اكتسبت 20 رطلاً بعد أن أصبحت نستر فارغ. إليكم كيف توليت مسؤولية نظامي الغذائي ، وفقدت 15 رطلاً ، وأبقيته.

بمجرد أن أصغر لي في الكلية ، لم يعد وقت الوجبات موجودًا. كان زوجي يتابع خطة النظام الغذائي الخاص به ، ويمكنني أن أتناول وجبة خفيفة طوال اليوم في كل ما سررت به – الكعك ، الكرواسان ، الصودا – دون القلق من أن الأطفال سوف يحرثونهم.

كان النيرفانا حتى بدأت الجنيهات الإضافية تزحف. عندما أصبحت سروالي أكثر إحكاما ، تحولت إلى الفساتين المتدلية. ثم في صباح أحد الأيام ، صعدت على المقياس لأرى أنني كنت معبأة على 20 رطلاً.

نظرًا لأنني لم أكن أرغب في الاستمرار في شراء ملابس أكبر أو البقاء في هذا الوزن ، فقد كان من الواضح ما كنت بحاجة إلى القيام به: توقف عن تناول الوجبات الخفيفة ، ووضع خطة ، واتخاذ خيارات طعام أكثر ذكاءً. بدأت في اليوم التالي.

الآن ، أقوم بعمل وجبات قليلة منخفضة الكربوهيدرات كل أسبوع واكتشفت بعض الاستراتيجيات البسيطة للحفاظ على وزني. لم يعد لدي ما يدعو للقلق بشأن حجم الجزء أو ما هو لتناول العشاء. إنه على الطيار الآلي ، وفقدت 15 رطلاً حتى الآن.

إليكم كيف فعلت ذلك.

أولاً ، قمت بحثي

لقد راجعت العديد من كتب الطبخ التي تركز على البروتين من المكتبة-كان المفضل لدي هو كتاب الطبخ الكامل للكربوهيدرات جورج ستيلا.

لقد تابعت أيضًا دروسًا شهيرة Low Carb Love على YouTube وشاهدت العديد من بكرات Instagram من قبل Liz Josefsberg ، مدرب فقدان الوزن.

بمجرد أن أفهم ما يجب تناوله من أجل فقدان الوزن – ومدى حجم جزء – بدأت تجربة الوصفة.

لأنني أحب الأشياء التي تم تبسيطها وروتينًا ، فقد ضاقتها إلى أربعة إلى خمسة مفضلات ، والتي أصبحت الآن جزءًا من دوران الوجبة الأسبوعية.

وجباتي بسيطة وسهلة صنعها

أميل إلى الانجذاب نحو الوجبات مع عدد قليل من المكونات والتنظيف السهل.

بعض من مفضلاتي تشمل عجة اثنين من البيض مع الجبن والخضار ، و quesadillas على التورتيلا منخفضة الكربوهيدرات معبأة بالسبانخ والدجاج ، والفريتاتا التي تتذوق تماما مثل Quiche.

واحدة أخرى من بلدي go-tos هو الجرار السلطة. هذه تستغرق وقتًا أطول لوضعها ، حوالي ساعة ، ولكنها تسفر بما يكفي لخمس وجبات غداء.

لجعل هذه ، أقوم بإعداد خمسة جرار ماسون 32 أونصة في طراز خط التجميع: ملعقتين كبيرتين من خلع الملابس الخردل ، الفلفل الحلو المفروم ، والقلع ، والكرفس ، والطماطم ، والبصل الأخضر ، وبراعم الفاصوليا ، والجزر المبشور. ثم البروتين الخاص بي: نصف كوب من الروبيان أو الدجاج أو شريحة لحم بقايا. أنا حزمة في بعض أوراق السبانخ وأعلى مع البارميزان والبقان المفرومة.

لقد صنعت مقايضات وجبة خفيفة صحية أيضًا

قمت بتبديل الآيس كريم ، أوريوس ، ولفائف البيتزا ، ورقائق البطاطس لخيارات أكثر صحة.

الآن ، أقوم بتخزين البوب ​​النحيف ، وعصي الجبن ، ولحم البقر المتشنج ، واللوز. استبدلت الرقائق وتراجع بعصي الكرفس وجبن بيمنتو حار.

واجهت أيضًا اختراقًا رائعًا لإرضاء أسناني الحلوة. بدلاً من شراء الشوكولاتة المفضلة لدي ، ريس ، أمسك حقيبة من أقل تفضيلي – Snickers – بحجم لدغة ، لذلك لا أميل إلى الخانق.

كم من الوقت استغرقني لإسقاط 15 رطلاً

استغرق الأمر مني ثلاثة أشهر لإسقاط 15 رطلاً بعد تغيير نظامي الغذائي وإجراء تغييرات تدريجية على عاداتي: الذهاب إلى الفراش في وقت مبكر ، والمشي يوميًا والبقاء متسقة مع التمرين.

لقد حافظت على الوزن لعدة أشهر الآن. ملابسي تتناسب بشكل أفضل وقد تحسن نومي ، مما يحفزني على الحفاظ على هذه العادات الصحية.

كيف أبقى على المسار الصحيح

أنا متجر البقالة مرة واحدة في الأسبوع مع قائمة ، وتأكد من أن الثلاجة مليئة بالكامل بخيارات صحية.

كل صباح ، أخطط لما أتناوله في ذلك اليوم ، وأحاول ألا أتناول الطعام بعد الساعة 7 مساءً ، أحاول أيضًا الاحتفاظ بالكربوهيدرات إلى أقل من 100 جرام في اليوم.

الأهم من ذلك ، أسمح لغرفة التذبذب.

إذا كنا نأكل البيتزا أو شغف Chick-fil-A ، فأنا لا أحرم نفسي. ومع ذلك ، فإنني أقصرها مرة أو مرتين في الأسبوع وتأكد من أن الوجبة الكبيرة الأخرى في ذلك اليوم هي سلطة أو شيء منخفض الكربوهيدرات.

لقد أحدثت مياه الشرب فرقًا. كل صباح أملأ إبريقًا كبيرًا وأحاول شربه طوال اليوم. تفريش أسناني بعد تناول وجبة أيضا الرخوة.

في بعض الأحيان ، كما هو الحال أثناء العطلات أو مع عائلة الأسرة ، سمحت لنفسي بالانغماس التام ، ولكن بدلاً من رمي المنشفة للذهاب إلى الخارج ، أتخطى المقياس لبضعة أيام وأعود ببساطة إلى نظامتي الغذائية العادية في أقرب وقت ممكن.