لقد قمت بإعداد 7 من حلويات Ina Garten الأكثر شعبية، وكان أفضلها هو الأسهل في صنعها

• لقد كنت أشق طريقي من خلال وصفات الحلوى الخاصة بـ Ina Garten.
• كعكة الإفطار الخاصة بها مع التوت والريكوتا مشرقة وخفيفة، وكعكة البراونيز الخاصة بها جيدة للغاية.
• لكن المفضلة لدي هي كعكة الموكا المثلجة، والتي قال جارتن إنها جيدة جدًا لدرجة أنها تجعل “الرجال البالغين يبكون”.

في أول كتاب طبخ لها بعنوان “كتاب الطبخ بيرفوت كونتيسا”، كتبت إينا جارتن أن “الحلوى محلية الصنع هي مكافأة خاصة”. وكانت تقدم لمعجبيها وصفات رائعة لأكثر من عقدين من الزمن.

تخلى جارتن عن وظيفته في البيت الأبيض ليدير متجرًا متخصصًا للأطعمة مساحته 400 قدم مربع يُدعى بيرفوت كونتيسا. لقد حولت هذا المتجر إلى إمبراطورية تضم 13 كتاب طبخ و22 عامًا على شبكة الغذاء.

ساعدتني كتب الطبخ الخاصة بجارتن على العودة إلى مهنة الخبز، والآن أشق طريقي ببطء عبر العديد من حلوياتها – بما في ذلك واحدة تقول إنها جيدة جدًا لدرجة أنها ستجعل “الرجال البالغين يبكون”.

وإليك كيفية تكديسهم جميعًا.