أنا وزملائي في السكن نتشارك في شراء البقالة. ونقوم جميعًا بالتسوق بكميات كبيرة لشقتنا ونوفر 300 دولار شهريًا.

بدأت أنا وزملائي في السكن في مشاركة مشترياتنا من البقالة السائبة في عام 2018 تقريبًا، لكن رحلتي في مشاركة مشتريات البقالة السائبة بدأت قبل ذلك. قبل عامين، عملت في شركة غير ربحيةوأثناء وجودي هناك، بدأت برنامجًا حيث كنا نعطي الطعام للأسر بكميات كبيرة. وقد أثارت هذه التجربة اهتمامي حقًا بتنفيذ عملية تقاسم البقالة بكميات كبيرة في منزلي.

قد يكون لدينا ألقاب مختلفة، لكننا جميعًا مبدعون

أنا شخص مبدع، وأعيش حياة مقسمة إلى حد ما بين صناعة تقديم الطعام وعالم الفن. أعمل كنادل في شيكاغو، حيث ولدت وترعرعت وما زلت أعيش. في عام 2023، تخرجت بدرجة البكالوريوس في الفنون الجميلة من مدرسة معهد شيكاغو للفنون.

زميلاتي في السكن من المبدعين، وكنا نعرف بعضنا البعض قبل أن ننتقل للعيش معًا. واحدة من زميلاتي في السكن مصممة أزياء، ولدي في الواقع علاقة عائلية مع زميلتي الأخرى، وهي خبيرة تجميل. لقد عرفنا بعضنا البعض منذ كنا مراهقين.

باعتبارنا مبدعين، لا نملك في بعض الأحيان المال الكافي لتعويض بعضنا البعض ماليًا. قد أسجل الدخول إلى حسابي وأجده سلبيًا. لتعزيز بيئة أكثر أمانًا في المنزل، انتقلنا إلى اتباع نظام المقايضة على مر السنين. لا يعتبر نظام المقايضة منطقيًا بالنسبة لنا فحسب، بل يساعدنا أيضًا في تجنب خلق مشاكل. نفايات الطعام، وهو الأمر الذي نختلف عليه جميعا.

نحن جميعًا نساهم في روتين مشاركة البقالة بالجملة

نحن جميعًا نشارك في روتين التسوق بالجملة ومشاركة المشتريات ونتسوق في عدد قليل من المتاجر المختلفة، لذا فهناك تنوع فيما نحضره إلى المكان. أحد زملائي في السكن، وهو مصمم أزياء، يشرب العصائر، لذا فهو يشتري الكثير من المنتجات بالجملة في أماكن مثل كوستكو أو حتى محلات بيع الجملة للمطاعم التي يستطيع الوصول إليها. في كثير من الأحيان، يصنع عصائر للمنزل بأكمله، ولكن في بعض الأحيان، يصنع عصائر متخصصة لنفسه فقط.

أما زميلتي الأخرى في السكن، وهي خبيرة تجميل، فتشتري المياه المعبأة والحبوب من Trader Joe's أو Pete's Market، أو حتى من مخازن الأغذية في بعض الأحيان للمنزل. أما أنا فأشتري اللحوم في المنزل وأميل إلى التسوق في متاجر البقالة الأكثر شيوعًا.

كانت آخر رحلة لي لشراء البقالة بالجملة جويل-اوسكوأعتقد بصراحة أنهم أنشأوا تطبيقهم جزئيًا بسببي. فأنا دائمًا أقدم ملاحظات تتعلق بتجربة عملائهم. في الماضي، لم يكن التطبيق يتضمن معلومات دقيقة عن العناصر الموجودة في المخزون في مواقع معينة. لحسن الحظ، أصبح التطبيق أكثر سهولة في الاستخدام مقارنة بما كان عليه في السابق، وهو أمر مهم بالنسبة لي بشكل خاص لأنني لا أقود السيارة ولا أملك الوقت الكافي للتجول في المتجر على مهل.

في بعض الأحيان، أستخدم التطبيق لطلبات الاستلام، أو إذا كنت في المتجر، يمكنني البحث في التطبيق عن التوت الأزرق ورؤية الأنواع المختلفة منه التوت الأزرق والصفقات التي يقدمونها، لذا فأنا أعرف بالضبط أي نوع يجب أن أختاره. في آخر مرة استخدمت فيها التطبيق، رأيت أنهم يقدمون عروضًا رائعة على شرائح لحم البقر. تم تخفيض السعر من 11 دولارًا إلى 5 دولارات للرطل. كان هناك أيضًا خصم إضافي على اللحوم بنسبة 30% تقريبًا – غادرت مع ست شرائح لحم بحوالي 30 دولارًا.

منذ أن بدأنا بالتسوق بكميات كبيرة ومشاركة مشترياتنا، قمنا بتوفير ما بين 260 إلى 300 دولار شهريًا.

اعتمادًا على مقدار ما ندخره شهريًا، فإن جزءًا من أموال التسوق بالجملة سيذهب إلى فواتير الأسرة الجماعية. على سبيل المثال، إذا قمت بشراء كمية كبيرة من اللحوم وانتهى بي الأمر بتوفير 60 دولارًا، فسأعتبر هذه الـ 60 دولارًا أموالًا مجانية يمكنني استخدامها لسداد فواتيرنا.

لقد تغير نظامنا لأننا اكتشفنا ما هو الأفضل بالنسبة لنا

منذ البداية، جربنا طرقًا مختلفة لتقسيم مشترياتنا من البقالة ودفع المال لبعضنا البعض لمعرفة ما هو الأفضل بالنسبة لنا. في بعض الأحيان، نرسل لبعضنا البعض المال مباشرة، ولكننا غالبًا ما نفعل أشياء مثل تعويض بعضنا البعض بمنتجات بنفس الكمية. على سبيل المثال، أنا حقًا أستمتع بفاكهة العاطفة، وأحيانًا، يمكن أن تكلف 3 دولارات للقطعة، لذلك إذا كان زميلي في الغرفة يستمتع بفاكهة العاطفة، العصيريريد أن يعطيني فاكهة العاطفة مقابل شريحة اللحم التي اشتريتها للتو، سيكون هذا جيدًا.

على الرغم من أننا نستخدم نظام المقايضة في المقام الأول، إلا أننا ما زلنا نقوم بشراء مواد البقالة المخصصة لاستخدامنا الشخصي ما لم نتحقق من الأمر مع بعضنا البعض أولاً. بين تواصلنا المستمر ومعرفة المزيد عن عادات بعضنا البعض على مر السنين، نتمكن بسهولة من تحديد متى لا تكون بعض العناصر مناسبة لنظام المقايضة الخاص بنا. على سبيل المثال، أقوم أحيانًا بإعداد أطباق بالكمأة، ومنتجاتي المصنوعة من الكمأة محظورة في المقام الأول. يشتري زميلي الآخر في الغرفة، فنان المكياج، عناصر تحتوي على الكمأة على وجه التحديد. البريبايوتكس والبروبيوتيك للمساعدة في علاج مشاكل المعدة العرضية. بعبارة أخرى، عندما نفتح الثلاجة ونرى حلوى الشوكولاتة أو مشروب البروبيوتيك، فإننا نعلم جميعًا لمن هذا المشروب.

أدرك أن نظامنا لن ينجح مع الجميع أو مع كل أسرة. يفضل البعض التعامل مع الحياة كأفراد، ويفضل البعض الآخر العمل مع الآخرين، ولكن فقط إذا كانت هناك قواعد واضحة للغاية. كل هذا يعود إلى القيم الأساسية لمجموعتك. تكمن قيمنا الأساسية في دعم مجتمعنا والتأكد من حصولنا جميعًا على الموارد التي نحتاجها، وهذا ما نحاول أن نجسده في منزلنا.