french laundry

قال أحد الطهاة الحائزين على نجمة ميشلان إن مشاهدة فيلم “The Bear” كان أكثر إرهاقا من وظيفته

يعرف الشيف جو جارسيا الضغط الذي يصاحب إدارة مطبخ حائز على نجمة ميشلان. ومع ذلك، قال جارسيا لـ BI إنه…