dish
-
الاسواق العالمية
زوجي يتولى جميع الأعمال الخارجية، وأنا أتولى الأعمال الداخلية. هذا الحل الوسط هو مفتاح السعادة في زواجنا.
في وقت مبكر من زواجنا، قررت أنا وزوجي تقسيم الأعمال المنزلية بالتساوي. إنه يعتني بجميع الأعمال الخارجية بينما أركز أنا…
أكمل القراءة » -
الاسواق العالمية
تعرف على الطهاة الأستراليين اللذين ابتعدا عن أفضل المطاعم لتقديم وجبات متميزة في دور رعاية المسنين
ديفيد مارتن وهاري شين طهاة من دار رعاية سانت فنسنت في ملبورن. يدرك الطهاة أنه ليس كل دور رعاية المسنين…
أكمل القراءة » -
الاسواق العالمية
لقد تخلت عن وظيفتها في التدقيق للعمل في مطعم عائلتها. وبعد 7 سنوات، افتتحت موقعًا ثانيًا وحققت ربحًا.
تركت كلوي تان، 30 عامًا، وظيفتها الأولى بعد تخرجها من الكلية كمدققة حسابات. وقررت المساعدة في مطعم والديها، الذي يقدم…
أكمل القراءة » -
الاسواق العالمية
15 جانبًا لعيد الشكر يمكنك صنعه في طباخ بطيء
يمكن أن يكون الطباخ البطيء أو وعاء الفخار أداة أساسية لإعداد عشاء عيد الشكر. من الحشوة إلى صلصة التوت البري،…
أكمل القراءة » -
الاسواق العالمية
أنا طاهٍ إيطالي للمليارديرات والمناسبات الفاخرة. طبقان يصنعان أو يكسران كل حدث.
ماتيو بيرتولدي هو صاحب مطعم Atipico الإيطالي في سنغافورة. كما قام بالطهي لحفلات العشاء الخاصة للمليارديرات ومناسبات الشركات الكبيرة. وقال…
أكمل القراءة » -
الاسواق العالمية
لقد قمت بطهي أكثر من 1000 وصفة من وصفات إينا جارتن. إليك 10 من وصفاتي المفضلة لتحضير عشاء سهل.
لقد أمضيت سنوات في طبخ أكثر من 1300 وصفة من وصفات الشيف الشهيرة إينا جارتن. تشمل وصفات العشاء المفضلة لديّ…
أكمل القراءة »