هذا هو السبب في أن زجاجات Coca-Cola لها أغطية صفراء الآن

إذا كنت قد استخدمت ممر المشروبات في سوبر ماركت المحلي مؤخرًا ، فقد تكون قد لاحظت أن بعض زجاجات الصودا هي قبعات صفراء رياضية بدلاً من ألوانها المعتادة. ذلك لأن عطلة الفصح اليهودية تقترب ، وإذا كنت من عشاق الطعام المخلص ، فقد ترغب في الحصول على زجاجة قبل أن تختفي حتى الربيع المقبل.

تعمل المنظمات اليهودية على مدار العام مثل الاتحاد الأرثوذكسي مع الشركات لضمان أن الطعام الذي ينتجونه يفي بالمعايير الغذائية على النحو المفصل في التوراة ورموز القانون اليهودي. إذا تم فحص كل شيء ، فسيتم اعتماد منتجاتها – وهذا يعني مناسبًا أو مناسبًا باللغة العبرية – مع رموز على العبوة.

في الفصح ، تختلف القيود الغذائية اليهودية وتتطلب مستوى أعلى من الشهادات

هذا العام ، يبدأ الفصح مساء يوم 12 أبريل ويستمر حتى 20 أبريل.

العديد من اليهود الذين يراقبون عطلة عيد الفصح يمتنع عن تناول أي شيء مصنف على أنه “شاميتز” – الأطعمة المخمر أو الأطعمة ذات المكونات الخفيفة المصنوعة من الشعير أو الجاودار أو الشوفان أو القمح أو الهجاء – طوال فترة العطلة. يتجنب اليهود في أوروبا الشرقية من أصل أشكناز (الذي يشكل حوالي 75 ٪ من السكان اليهود) فئة أخرى معروفة باسم” معروفة باسم “معروفة باسم” معروفة باسم “معروفة باسم” معروفة باسم “”Kitniyot، “الذي يشمل البقوليات والحبوب الأخرى مثل الذرة.

كوكاكولا معتمدة من كوشير على مدار السنة ، لكن شراب الذرة عالي الفركتوز يجعلها غير صالحة للاستهلاك على الفصح.

اعتاد فحم الكوك فعليًا مصنوعًا من السكروز (مصنوع من قصب السكر أو سكر البنجر) بدلاً من شراب الذرة عالي الفركتوز ، ولكن عندما تم إجراء المفتاح ، أصبحت المشروبات الغازية Coca-Cola محدودة على الفصح.

في عام 1935 ، عملت الحاخام توفيا جيفن ، الذي شغل منصب حاخام جماعة أتلانتا في إسرائيل لمدة 60 عامًا ، مع الشركة لإعادة مجموعة محدودة من الوصفة الأصلية حول وقت الفصح حتى يتمكن اليهود الذين يراقبون العطلة من الاستمتاع بها ، حسبما ذكرت صحيفة نيويورك تايمز.

اليوم ، تتميز الزجاجات التي تحتوي على الصودا الصديقة لعيد الفصح بأغطية صفراء

يتم ختم CAPS أيضًا بـ “OUP” ، رمز إصدار شهادات كوشير في الفصح للاتحاد الأرثوذكسي.

ليس فقط اليهود الموردين الذين يشعرون بالامتنان لفحم الكوك بدون شراب الذرة. ينتظر الأصوليون ، والأطعمة ، والمحبيين الذين يمكنهم معرفة الفرق بين التوفيقات طوال العام لشراء مجموعات من كوكاكولا مع السكروز ، مدعيا أنها طعمها بشكل أفضل مع التحلية الأصلية.

جربه بينما يستمر!