زرت اليابان لأول مرة. كانت الرحلة مذهلة ، لكن كان بإمكاني تجنب هذه الأخطاء الخمسة بسهولة.

لطالما كانت اليابان في أعلى قائمة دلو.

لذا ، حجزت أنا وصديقي رحلة في اللحظة الأخيرة لنهاية شهر مارس ، على أمل بدء بداية موسم زهر الكرز بينما اكتشفنا طوكيو وكيوتو ومدينة شيما أونسن الساخنة.

كانت الرحلة مليئة بالطعام المذهل ، والأشخاص اللطفاء ، والمعالم السياحية التي لن أنساها أبدًا. كان الأمر مثاليًا تقريبًا ، لكنني ارتكبت بعض الأخطاء أثناء التخطيط.

التأكيد على تحفظات العشاء

ككاتب طعام ، أحب البحث في المطاعم عند التخطيط لرحلة. أنا أغوص في المراجعات ، ومدونات الطعام ، و tiktok العرضية.

لم يمض وقت طويل قبل أن يتم اكتشاف الخوارزمية ، مما أغمرني فجأة مع مقاطع الفيديو المليئة بالاقتراحات. كما حاولت التنقل في جميع أنظمة الحجز المختلفة – Tabelog! tablecheck! Omakase! – وجدت نفسي أحصل على المزيد والمزيد من الإجهاد. في النهاية ، قمت فقط بحجز واحد لتجربة Omakase – جداً السوشي الجيد يو.

وأنت تعرف ماذا؟ تقريبا كل وجبة أكلنا كانت لا تزال رائعة.

مع وجود الكثير من الأطعمة الرائعة في كل ركن من أركان طوكيو وكيوتو ، كان من السهل احتضان السفر التلقائي. عندما شعرنا بالجوع ، كنت وصديقي وصديقي فقط سحب خرائط Google ونرى ما الذي بدا واعداً من حولنا ، وغالبًا ما نجد بقعًا محبوبًا من قبل السكان المحليين بدلاً من المعبأة بسبب tiktok الشعبية.

أدى ذلك إلى وجباتنا المفضلة في الرحلة ، بما في ذلك غداء لذيذ في Isshin Daikanyama وتجربة شابو شابو لا تصدق في Wagyu Sukiyaki Kyoto Chikarayama Pontocho-أفضل عشاء في رحلتنا لمدة 10 أيام.

تعبئة الكشف عن الملابس

سافرت إلى طوكيو بعد رحلة استمرت أسبوعًا في سيدني في أحد أفضل حفلات الزفاف لأصدقائي ، لذلك قمت بتعبئة الكثير من الفساتين الصيفية للطقس الحار في أستراليا وزيارات الشاطئ اليومية.

كنت أعلم أنني لن أرتديها كثيرًا في اليابان ، حيث كان فصل الشتاء يقترب فقط. ولكن عندما أخبرني مرشد سياحي أن السكان المحليين يميلون إلى ارتداء ملابس أكثر تحفظًا ونادراً ما يختارون الجماعات التي تعرض أكتافهم أو ديكليتاج ، شعرت بمزيد من المكان مع خزانة ملابسي.

تركت قمم بدون حزام في الأمتعة وتغطيت فساتين السواء السباغيتي مع سترة طوال الرحلة. إذا كنت قد أجريت المزيد من الأبحاث مسبقًا ، لكنت قد جلبت المزيد من الخيارات مع الأكمام للتأكد من أنني مرر بالثقافة وعاداتها.

قضاء يومين كامين فقط في كيوتو

وبينما كنا نسير في منطقة جيون في كيوتو عند غروب الشمس ، عرفت على الفور أنني سأقع في حب المدينة.

جميع وجباتي المفضلة من رحلتنا اليابانية كانت في كيوتو. ما زلت أحلم بالحمور المقرمشة تمامًا وروبيان Tonkatsu التي أمضيتها في Katsukura Tonkatsu Sanjo و Wagyu الرقيقة المطبوخة في السكر وصلصة الصويا في عشاء Shabu Shabu المذكور أعلاه.

كان هناك أيضًا العديد من المعالم السياحية الرائعة التي لن أنساها أبدًا ، مثل المشي تحت آلاف بوابات Torii البرتقالية في Fushimi Inari (اذهب في الساعة 7 صباحًا للتغلب على الحشود) والاسترخاء في الحدائق في قلعة Nijō.

كان لدينا مسار مكتظ ، لكنني كنت أحب يومًا إضافيًا لتقدير كيوتو مثل المحلي. بدا أن المدينة همهمة مع جو مسترخي. أردت أن أتجول والتحقق من بعض حانات الاستماع العديدة في المدينة. قمنا بزيارة واحدة حيث كان المالك أيضًا النادل ودي جي ، حيث قاموا بتبديل الفينيل وهو يضع المزاج وسأل الجميع عن حياتهم أثناء إطعامنا رقائقنا.

شراء بطاقة Pasmo المادية بدلاً من إضافتها إلى Apple Wallet

كنت أنا وصديقي في كثير من الأحيان ركبنا على أنظمة مترو الأنفاق في طوكيو وكيوتو حيث استكشفنا أحياء مختلفة خلال رحلتنا ، لذلك استخدمنا بطاقات Pasmo لدفع ثمن أسعارنا. بينما أضاف صديقي Pasmo إلى محفظته Apple قبل وصوله إلى طوكيو ، اشتريت بطاقة مادية قبل أول رحلة مترو أنفاق.

لم يكن إخراج البطاقة لدفع ثمن كل رحلة مشكلة كبيرة ، لكنني نفدت أموالًا في طريقها إلى غابة Arashiyama Bamboo في كيوتو. بدلاً من أن أتمكن من إضافة أموال إلى Pasmo عبر Apple Wallet ، اضطررت إلى الانضمام إلى مجموعة طويلة من الأشخاص الذين كانوا يحاولون ارتداء بطاقاتهم في الجهاز الوحيد في المحطة.

حجز Ryokan بعيدًا جدًا عن أحد المراكز الرئيسية لدينا

كنت أعلم أنني أردت أن أقضي ليلة واحدة على الأقل من رحلتنا في فندق Ryokan ، وهو نزل تقليدي على الطراز الياباني والذي يتميز عادةً بغرف مع حصير التاتامي وأسرّة فوتون وحمامات حارة تُعرف باسم Onsens.

كانت لدينا تجربة رائعة في Kashwaya Ryokan ، والتي حجزتها بسبب توصية صديق. لكن في حماسي (وتأخرت Jet بعد الطيران إلى أستراليا) ، لم أجري ما يكفي من الأبحاث حول كيفية وصولنا إلى Shima Onsen من Kyoto. نظرًا لعدم وجود قطارات مباشرة بين المدينتين ، كان علينا أن نأخذ قطار الرصاص لمدة ساعتين إلى طوكيو قبل الحصول على حافلة مدتها أربع ساعات. عفوًا!

ما زلت أحب تجربة مثل هذا Ryokan الجميل وسأعتز به ذكرياتي عن الاسترخاء في أجنسيات في الهواء الطلق الخاصة المحاطة بالجبال. ولكن إذا كنت تخطط لقضاء أقل من أسبوعين في اليابان ، فإنني أوصي باختيار Ryokan بالقرب من المدن الرئيسية التي تريد استكشافها أو بينها.