“جبنة رومي بالحشرات”.. مداهمة مصنع بير سلم لمنتجات الألبان في بورسعيد- صور

01:58 م


الثلاثاء 17 أكتوبر 2023

بورسعيد – طارق الرفاعي:

شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة بورسعيد، برئاسة محمد عوض، حملة مكبرة، اليوم الثلاثاء، لرصد ومداهمة مصانع “بير السلم”، غير المرخصة، للحفاظ على صحة المواطنين.

وأسفرت الحملة عن ضبط أحد الأشخاص يدير مصنع مغمور داخل أحد المنازل المهجورة بدائرة حي الجنوب – لتصنيع الجبن الرومي – بالكشف تبين أنه غير مرخص وبداخله قوالب ومكابس خاصة بالتصنيع يكسوها الحشرات.

كما جرى ضبط 30 قالب جبنة رومي زنة القالب 10 كيلو جرام بإجمالي 300 كيلوجرام ينبعث منها روائح كريهة، و3 طن ملح خشن فاسد ومجهول المصدر مستخدم في التصنيع.

جرى التحفظ على الكمية المضبوطة، وتحرير محضر بالواقعة، وجاري العرض على النيابة العامة لمباشرة التحقيقات.