المستشار الإقليمي للصحة العالمية: “ننصح بتجنب استخدام المحليات الصناعية كبديل للسكر”

12:23 ص


الأحد 16 يوليو 2023

كتب- محمد أبوالمجد:

علق الدكتور أيوب الجوالدة المستشار الإقليمي للتغذية بمنظمة الصحة العالمية على تقرير الصحة العالمية حول ” الاسبرتام”، قائلًا: “أنصح المواطنين بتجنب استخدام المحليات الصناعية كبديل للسكر”، مشيرًا إلى أنه حتى الآن لا يوجد دليل علمي على أن المحليات الصناعية تؤثر على مسألة الوزن، والأمر يحتاج لمزيد من الدراسة.

وقال “أيوب” في مداخلة هاتفية لبرنامج”كلمة أخيرة” على فضائية “أون إي” اليوم السبت: “إن هناك احتمالية بالإصابة بالسرطان بسبب الأسبارتام، وننصح الناس بتجنب استخدامه، والأسبارتام موجود في صناعة الألبان، والجيلاتين”، ناصحًا الحكومات بضورة مراقبة الشركات التي تصنع منتجات يدخل فيها الأسبارتام.

وتابع: “يأخذ تقييم مخاطر الوكالة الدولية لبحوث السرطان في الاعتبار جميع أنواع التعرض مثل النظام الغذائي والمهني، تصنيف قوة الأدلة في المجموعة 2 ب هو ثالث أعلى مستوى من أصل 4 مستويات.