جدول ال
الكيموس كتلة كثيفة القوام من الطعام المهضوم توجد في أحد أجزاء الجهاز الهضمي، حيث أن الطعام هو وقود الجسم، ومغذياته تمنح خلايا الجسم الطاقة والمواد التي تحتاجها لتعمل، ولكن قبل أن يتمكن الطعام من فعل ذلك يجب هضمه إلى قطع صغيرة حتى يستطيع الجسم امتصاصها واستخدامها، فمن هذا المنطلق سنتعرف على ما هو الكيموس، وأين يوجد.
ما هو الجهاز الهضمي؟
تحدث الخطوة الأولى في عملية الهضم قبل تذوق الطعام، وذلك عن طريق شم فطيرة التفاح على سبيل المثال ، حيث يبدأ الجهاز الهضم في إفراز اللعاب، وتبدأ عملية الهضم استعدادًا لتلك اللقمة الأولى، وتمتلك جميع الحيوانات تقريبًا جهازًا هضميًا من النوع الأنبوبي حيث يكون فيه الطعام على النحو الآتي: [1]
- يدخل الطعام إلى الفم.
- يمر الطعام عبر أنبوب طويل.
- يخرج من الجسم على شكل براز عبر فتحة الشرج.
وعلى طول الطريق يتم تقسيم الطعام إلى جزيئات صغيرة حتى يتمكن الجسم من امتصاص العناصر الغذائية التي يحتاجهاحيث:
- يجب تقسيم البروتين إلى أحماض أمينية.
- تتحلل النشويات إلى سكريات بسيطة.
- تتحلل الدهون إلى أحماض دهنية وجلسرين.
- تترك أجزاء فضلات الطعام التي لا يستطيع الجسم استخدامها على شكل براز.
الكيموس كتلة كثيفة القوام من الطعام المهضوم توجد في
الكيموس كتلة كثيفة القوام من الطعام المهضوم توجد في المعدة ، حيث بحلول الوقت الذي يصبح فيه الطعام جاهزًا لمغادرة المعدة، تتم معالجته في سائل سميك يسمى الكيموس، كما ويحافظ الصمام العضلي الذي حجمه بحجم الجوز عند مخرج المعدة المسمى البواب ) بالانجليزية ، pylorus ) على الكيموس في المعدة حتى يصل إلى التناسق الصحيح والقوام الصحيح ليمر إلى الأمعاء الدقيقة، ثم يتم ضخ الكيموس إلى الأمعاء الدقيقة، حيث يستمر هضم الطعام حتى يتمكن الجسم من امتصاص العناصر الغذائية في مجرى الدم. [1]
الأطعمة المناسبة لصحة الجهاز الهضمي
للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وأعضائه كافة من المهم اتباع نظام غذائي صحي، وتناول كل ما هو مفيد لصحة الجهاز الهضمي، وفيما يأتي أمثلة على بعض الأطعمة المناسبة لصحة الجهاز الهضمي: [2]
- خل حمض التفاح.
- منتجات الألبان أو الزبادي الخالي من اللاكتوز.
- المانجا.
- اللبن الزبادي.
- الكافيار.
- زيت جوز الهند.
- السالمون.
- الثوم.
- الشوكلاطة.
- الأطعمة الغذائية الغنية بالألياف الغذائية: مثل الخرشوف، والبازيلاء الخضراء، والعدس، والفاصوليا السوداء، والتوت، واللوز والتفاح.
اقرأ أيضًا: تقرير عن فائدة الالياف الغذائية صحيا .. الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية
وفي ختام هذه المقالة نلخص لاهم ما جاء فيها حيث تم التعرف على الكيموس كتلة كثيفة القوام من الطعام المهضوم توجد في أحد أجزاء الجهاز الهضمي، كما وتم التعرف على الجهاز الهضمي، وكيف يهضم الطعام فيه، بالإضافة إلى انه تم التعرف على الأطعمة المناسبة لصحة الجهاز الهضمي.
