ديكسون ديست ، أخصائي علم الأحياء الدقيقة اقترح أن يزرع المدن طعامًا في شهرة عالية ، حيث يعج بمصطلح “الزراعة الرأسية”-وهي فكرة عبرت عن عالم الخيالين البحت ليصبحوا حقيقة واقعة في جميع أنحاء العالم-في 7 فبراير. في مانهاتن. كان 84.
أكدت زوجته ، مارلين بلوم ، الوفاة ، في المستشفى. عاش في فورت لي ، نيوجيرسي
الدكتور ديبميير (وضوحا des-pom-ee-yay) ، الذي كان أستاذًا لمدة 38 عامًا في كلية الصحة العامة في كولومبيا ، متخصص في أمراض الطفيليات ، لكنه اكتسب تأثيرًا أوسع بكثير كمعلم للزراعة الرأسية.
في عام 2001 ، صمم هو والطلاب في فصل علم البيئة الطبية مبنى من 30 طابقًا يمكن أن يزرع الطعام من الناحية النظرية لـ 50000 شخص. سيتم زراعة حوالي 100 نوع من الفواكه والخضروات في الطوابق العليا ، مع وجود دجاج أسفل أسفل. سوف تتغذى الأسماك على نفايات النبات.
جادل الدكتور ديبمير بأن المزارع العمودية ستستخدم مياه أقل من 70 إلى 90 في المائة من المزارع التقليدية ، مما يسمح للأراضي الزراعية بالعودة إلى حالة طبيعية والمساعدة في علاج تغير المناخ. لقد تبشير في محادثات TEDX وفي كتاب ، “The Vertical Farm: Feed The World في القرن الحادي والعشرين”.
وقال لصحيفة نيويوركر بعد عدة سنوات “عندما صدر كتابي ، في عام 2010 ، لم تكن هناك مزارع عمودية تعمل”. “بحلول الوقت الذي نشرت فيه نسخة منقحة في عام 2011 ، تم بناء المزارع العمودية في إنجلترا وهولندا واليابان وكوريا.”
سكب المستثمرون التكنولوجيا الأموال في الزراعة الرأسية. استبدلت العمليات عمومًا مصابيح LED الداخلية لأشعة الشمس وأنظمة الري المستخدمة التي شجعت جذور النباتات – لا حاجة إلى تربة. انتشرت المزارع في أماكن متنوعة مثل وسط مدينة نيوارك ودبي ، على الخليج الفارسي.
قدر الوصي أن هناك أكثر من 2000 مزرعة رأسية في الولايات المتحدة في عام 2022 ، وتربية الخضار والفواكه في صواني مكدسة أو أعمدة طويلة ، وبعض القصص العديدة عالية ، بعضها يميل إلى الروبوتات. في تلك السنة ، أعلنت Walmart أنها ستقوم بحصاد خضر السلطة من مزرعة رأسية في كومبتون ، كاليفورنيا ، التي تديرها شركة تدعى Plate.
في الآونة الأخيرة ، تعثرت الصناعة. تسببت أسعار الفائدة المرتفعة وتكاليف الطاقة في إغلاق العديد من العمليات أو إعلان الإفلاس. وهي تشمل واحدة في Compton و The One in Newark ، Aerofarms ، والتي عرضها New Yorker بشكل بارز في مقالها عن الدكتور DeSpommier في عام 2017. شركة مع مزارع في ثلاث ولايات شرقية ، Bowery Farming ، والتي شمل مستثمروها جوستين تيمبرليك وناتالي بورتمان والتي كانت قيمتها ذات مرة بقيمة 2.3 مليار دولار ، أغلق العام الماضي.
تساءل النقاد عما إذا كانت الزراعة الرأسية تقلل حقًا من انبعاثات الكربون وأطلق عليها اسم بدعة. وقال آخرون إن الصناعة تمر فقط من خلال الهز وستتحمل.
ولد ديكسون دونالد ديست في 5 يونيو 1940 ، في نيو أورليانز إلى رولاند وبيفرلي (وود) ديست. كان والده محاسبًا لخط الشحن. طلق والديه عندما كان ديكسون شابًا.
حصل على درجة البكالوريوس في علم الأحياء من جامعة فيرلي ديكنسون في عام 1962 ، ومرضية في علم الطفيليات الطبية من كولومبيا في عام 1964 ودكتوراه. في علم الأحياء الدقيقة من جامعة نوتردام في عام 1967.
انضم الدكتور DeSpommier إلى هيئة التدريس في كولومبيا في عام 1971 كأستاذ مساعد في علم الأحياء الدقيقة. قام بتدريس دورة مطلوبة في الأمراض الطفيلية لطلاب الطب في السنة الثانية لمدة ثلاثة عقود. ركز بحثه على الأمراض الاستوائية ؛ كان مؤلفًا مشاركًا في كتاب مدرسي ، “الأمراض الطفيلية” ، ومدير موقع الويب “الطفيليات بلا حدود”.
إلى جانب زوجته ، نجا من أخته ، دوان ديبميير كويكيندال ؛ أبنائه ، بروس وبرادلي ؛ ابنة الأب ، مولي بلوم. ربيب ، مايكل جودوين ؛ أربعة أحفاد وثلاثة أحفاد. زواج سابق ، إلى جوديث فورمان ، انتهى بالطلاق.
ظهرت فكرة الزراعة الرأسية عندما أخبر الطلاب الدكتور ديستومير في عام 2000 أنهم يشعرون بالملل من مساره في علم البيئة الطبية. قام بإعادة توجيه الفصل الدراسي من خلال طرح سؤال ، “كيف سيكون شكل العالم في عام 2050؟” وسؤال متابعة ، “ماذا ستفعل يحب العالم ليكون كما في عام 2050؟ “
ركزت المناقشة على مدى ازدحام الكوكب الكثيف خلال 50 عامًا وكيف يجب أن يزرع الطعام بعد ذلك بمياه أقل وتلوثًا أقل من الأسمدة الكيميائية. قال الطلاب إن مدينة نيويورك يجب أن تصدر جميع طعامها من قرب. اقترحوا استخدام أسطح المدينة للزراعة. ولكن بعد ذلك ، حسبوا أنه إذا تم تحويل كل سطح في جميع البلدة الخمسة إلى حديقة ، فإن المساحة المتزايدة ستغذي حوالي 2 في المائة فقط من السكان.
ثم فكر الدكتور ديستومير في تربية المحاصيل في ناطحات السحاب الزجاجية والصلب ، مع النباتات المكدسة على مستويات متعددة ، تمامًا مثل سكانها البشرية. واصل صقل التصميمات مع فئة كل عام من طلاب البيئة. في عام 2001 ، اعتمد مصطلح الزراعة الرأسية.
بعد ظهوره في برنامج Comedy Central في وقت متأخر من الليل “تقرير كولبيرت” في عام 2008 لمناقشة فكرة الباذنجان في السماء ، تصل حركة المرور إلى موقعه على الويب إلى 400000 زائر خلال الليل.
العديد من الشركات الناشئة التي حولت رؤية الدكتور ديسبميير إلى حقيقة بنيت مزارعًا رأسيًا كانت على مستوى أو ثلاثة طوابق فقط ، مقارنة مع عملاق 30 طابقًا اقترحها. تم إرفاق أحدهم بمرآب لوقوف السيارات في جاكسون ، ويو. وكان آخرون في صناديق الشحن.
لكن الفكرة اجتازت العالم ، مع مؤسسة غير ربحية ، جمعية الزراعة الرأسية ، التي بدأت في ألمانيا في عام 2013.
طوال الوقت ، تساءل المتشككون عما إذا كانت التكلفة وصمة الكربون للزراعة الداخلية كانت تحسناً على النوع التقليدي الذي تمارسه الإنسانية منذ حوالي 12000 عام.
وقال بروس بوجبي ، أستاذ علم وظائف الأعضاء في جامعة ولاية يوتا ، لصحيفة نيويورك تايمز في عام 2016: “إنها فكرة جذابة -” الطابق الصحفي 10 للخس ” – أن الناس قد التقطوا عليها على الفور. هل هذه النباتات تحتاج إلى الكثير من الضوء. إنه مجاني في الخارج. إذا كنا سنفعل ذلك في الداخل ، فسيتطلب ذلك حرق الكثير من الوقود الأحفوري. “
لقد كانت لعبة Shakeout وحشية ، حيث أعلن محرر موقع الأخبار العمودي للزراعة اليوم في عام 2023 أن استثمارات رأس المال الاستثمارية في الزراعة الرأسية قد انخفضت بنحو 90 في المائة.
لم يكن الدكتور DeSpommier غير منزعج في العصف الذهني حول كيف يمكن أن تزدهر الحياة الحديثة في مواجهة المناخ المتغير بشكل خطير. في كتابه الأخير ، “المدينة الجديدة: كيفية بناء مستقبلنا الحضري المستدام” (2023) ، اقترح أن يتم بناء المدن من الآن فصاعدا من الخشب.
وأوضح أن البصمة الكربونية لصنع الخرسانة والصلب هائلة ، في حين أن الخشب عبارة عن حوض كربون – تمتص الأشجار الكربون من الهواء عند نموها – والتقنيات الجديدة للأخشاب الهندسية سمحت ببناء المباني الطويلة للغاية.
قال العام الماضي: “يبدو أننا سنستخدم كل الخشب ، لكن الحقيقة هي أنه إذا نجحت الزراعة العمودية ، فستكون هناك الكثير من الأراضي لتنمية الأشجار”.
(tagstotranslate) Despommier (T) Dickson (1940-2025) (T) الاحتباس الحراري (T) المباني الزراعية والزراعة (T) (الهياكل) (T) البيئة الدقيقة (T) البيئة (T) المعيشة المستدامة (T) جامعة كولومبيا (T) ر) الوفيات (الوفيات)
