رئيس سلسلة مقاهي “بارنز” لـ «الاقتصادية»: كوب القهوة وحده لم يعد كافيا للمنافسة

مع توجه رواد الأعمال في السعودية إلى الاستثمار في نشاط المقاهي “الكوفي شوب”، وضع المهندس محمد الزين الرئيس التنفيذي لسلسلة مقاهي بارنز 5 عوامل للنجاح واستمرار أي مشروع في القطاع في ظل البيئة التنافسية الجاذبة.

وقال لـ”الاقتصادية”، إن كوب القهوة وحده لم يعد كافيا للمنافسة في سوق “الكوفي شوب”، مطالبا كل مستثمر بالبحث عن ميزة تنافسية أخرى كي يستمر ويواصل النجاح.

ويبلغ عدد السجلات التجارية القائمة لنشاط تقديم المشروبات “الكوفي شوب” أكثر من 45.6 ألف سجل تجاري بنهاية النصف الأول من العام الجاري، وفقا لإحصائية لوزارة التجارة السعودية زودت بها “الاقتصادية”.

ويرى الزين أن من بين العوامل التي تسهم في الاستمرارية، الإدارة الجيدة، وفريق العمل المميز، ووجود قيمة مضافة للمنتج، والموقع، والأسعار المناسبة للمستهلكين.

وأشار إلى إن دخول سوق المقاهي في السعودية في حد ذاته ليس صعبا لكن الاستمرارية هي العقبة أمام كل مشروع في المجال.

تتصدر منطقة الرياض قائمة السجلات التجارية لنشاط “الكوفي شوب” بـ 14.11 ألف سجل تجاري، تليها منطقة مكة المكرمة بـ 11.5 ألف سجل، ثم الشرقية بـ 5.8 ألف، فعسير بـ 3.3 ألف، ثم منطقة المدينة المنورة بـ2.6 ألف سجل تجاري.

الزين أكد أن دراسة التكاليف المناسبة وفريق العمل المميز من بين العوامل التي تساعد مقاهي القهوة على النجاح والاستمرار، مضيفا “افتتاح محل كوفي شوب في السعودية يعد أمرا سهلا جدا ومجرد بيع كوب قهوة ليس ميزة في هذه الأيام”.

وذكر أن عديدا من المحال حتى المطاعم تبيع قهوة لكن الميزة التنافسية تنبع من القيمة المضافة للمنتج الذي يتم تقديمه للعميل، مبينا أن أي مشروع كي يكون ناجحا يجب أن يكون مبنيا على عدة عوامل من بينها اختيار الموقع إضافة إلى الأسعار المناسبة للفئة المستهدفة.

وأشار إلى أن افتتاح كوفي شوب في السعودية يعد مربحا جدا في ظل رؤية 2030 التي تعزز الاستثمارات في كل القطاعات الاقتصادية.

يذكر أن بارنز أسست عام 1992 وهي أول علامة تجارية حديثة ومحلية بالكامل مختصة في صناعة القهوة في السعودية.