بعد أزمة البكتيريا .. ماكدونالدز تتجه لاستئناف بيع شطائر البرجر في فروعها الأمريكية

أعلنت سلسلة مطاعم ماكدونالدز اتجاهها في استئناف مبيعاتها من شطائر البرجر قريبا إثر تعليقها في مناطق أمريكية عدة إصابات بالإشريكية القولونية، بعدما أظهرت فحوص مخبرية خلو المكوّنات المستخدمة في تحضيرها من البكتيريا.

وكان نحو 75 شخصا قد أصيبوا بالمرض بعد تناول الطعام في مطاعم تابعة لسلسلة الوجبات السريعة العملاقة.

وجرى إدخال ما لا يقل عن 22 منهم إلى المستشفى وتوفي أحدهم، بحسب بيانات نشرتها إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (اف دي ايه).

وأظهر تحقيق أجرته “إف دي أيه” صلة محتملة بين الإصابات بالإشريكية القولونية ونوع من البصل تستخدمه ماكدونالدز في تحضير منتجات لها وتتزود به من شركة “تايلور فارمز”.

وبناء على هذه المعلومات، علقت السلسلة العملاقة إلى أجل غير مسمى إمدادات البصل من هذا المورد.

وقالت الشركة إنها علمت خلال عطلة نهاية الأسبوع بنتائج سلبية للاختبارات التي أجرتها وزارة الزراعة في ولاية كولورادو التي تضم كثير من المؤسسات المتضررة.

وأوضحت السلطات لماكدونالدز أنها لا تنوي إجراء اختبارات إضافية، بحسب بيان نشرته السلسلة.

وقالت ماكدونالدز: “يبدو أن المشكلة تقتصر على مكون واحد ومنطقة جغرافية واحدة”، مؤكدة أنها “واثقة” من حقيقة أن “أي منتج مرتبط بهذه الإصابات قد تمت إزالته من سلسلة التوريد”.

وقد استخدم البصل المعني في تحضير برغر يسمى “كوارتر باوندر”.

وكانت ماكدونالدز قد قررت تعليق تقديم هذا البرجر في نحو 900 مطعم في كولورادو و11 ولاية أمريكية أخرى.

وتخطط المجموعة لاستئناف بيع شطائر “كوارتر باوندر” في هذه المؤسسات “هذا الأسبوع”.

ورفع عدد من الضحايا المفترضين جراء هذا التلوث البكتيري دعاوى قضائية ضد ماكدونالدز.

يمكن أن تسبب بكتيريا الإشريكية القولونية اضطرابات في المعدة إضافة إلى الإسهال والقيّء لأيام عدة.

يتعافى معظم الأشخاص من دون علاج خلال أسبوع أو أقل، لكن قد يصاب بعض المرضى بمضاعفات، بما يشمل الفشل الكلوي.