الكاتب: بورصة الخليج

كشف باحثون من جامعة فلوريدا طريقة لتعزيز القيمة الغذائية للبرتقال الدموي وهي تخزين تخزين الفاكهة في درجات حرارة باردة. وتمكن الباحثون من زيادة مستوى المركبات المضادة للأكسدة “الأنثوسيانين”، بنسبة 3000%، مقارنة بالبرتقال الطازج، حسب “ستادي فايندز”. ويمتلك البرتقال لونه المميز من الأنثوسيانين، ومع ذلك، فإنه عادة ما يطور مستويات عالية من هذه الصبغات المفيدة فقط عند تعرضه للبرد. ولتحديد الظروف المثلى لتعزيز إنتاج الأنثوسيانين، خزن الباحثون البرتقال الدموي في 4 درجات حرارة باردة مختلفة، – 6 درجات مئوية، و8 درجات مئوية، و10 درجات مئوية، و12 درجة مئوية، لمدة تصل إلى 60 يوماً. وحلل البرتقال على فترات منتظمة والذي تضمن محتوى…

قراءة المزيد

09:01 ص الأحد 23 يونيو 2024 كتب- أحمد عبدالمنعم:كشفت الهيئة العامة للأرصاد الجوية، عن حالة الطقس المتوقعة خلال الـ 6 أيام المقبلة من اليوم الأحد إلى الجمعة 28 يونيو. وتوقعت الأرصاد استمرار الارتفاع التدريجي في درجات الحرارة على شمال البلاد وحتى القاهرة الكبرى. كما توقعت أن يسود طقس شديد الحرارة نهارًا على أغلب الأنحاء، حار على السواحل الشمالية، مائل للحرارة ليلا على أغلب الأنحاء، معتدل على السواحل الشمالية. وجاءت درجات الحرارة المتوقعة كالتالي:-

قراءة المزيد

جميع الآراء المنشورة تعبر فقط عن رأى كاتبها، وليست بالضرورة تعبر عن رأى الموقع توحي كلمة “الثانوية العامة” في مصر بوجود حالة من الأزمة وللقلق الذي ينتاب الطلاب وأسرهم وكل البيوت المصرية. فتشعر وكأن المجتمع المصري في حالة تعبئة عامة واستنفار وكأننا مقبلون على معركة كبيرة. كما ترى الأسر المصرية في الثانوية العامة معيارا لتحديد المصير ومقياسا للنجاح أو الفشل. وهذا الغلو حول أهمية الثانوية العامة انتقل بشكل أو بآخر إلى الدول العربية المجاورة بالتبعية. وبسبب القلق والتوتر من الثانوية العامة، ونتيجة اعتبارها بوصلة تحديد المصير كثرت حالات الانتحار بسبب الثانوية العامة في الآونة الأخيرة. وتعالت الأصوات بأن ترحم الحكومة…

قراءة المزيد

08:00 ص الأحد 23 يونيو 2024 كتب- محمد صلاح حدد معهد القمة للتمريض التابع لشركة الخدمات الطبية للكهرباء، عددًا من الاختبارات التي يجب على الطالبات الراغبات في الالتحاق به للعام الدراسي 2024- 2025، إجتيازها. ويستعرض”مصراوي”، الاختبارات التي أقرها معهد القمة للتمريض التابع لشركة الخدمات الطبية للكهرباء كالتالي:- اختبارات الالتحاق بمعهد القمة للتمريض:- اختبار الإملاء في اللغة العربية. – اختبار اللغة الإنجليزية. – اختبار القدرة على التعامل مع الحاسب الآلي. – اختبار القدرات وكشف الهيئة والاختبار الشخصي ويشمل “اختبارًا نفسيًا – قوة الملاحظة – اللباقة في الحديث – سرعة الاستجابة ورد الفعل – مهارات التواصل – المعلومات العامة – الخلو من…

قراءة المزيد

08:00 ص الأحد 23 يونيو 2024 يوجد بعض التمارين البسيطة التي تساعد على تحسين البصر وتقليل التوتر. وكشف موقع “تايمز أوف إنديا” أن أوضاع اليوجا التسعة قد تسهم في تحسين البصر وتخفيف التوتر حول العينين. 1. راحة اليد تمرين راحة اليد من التمارين المهدئة التي قد تسهم في استرخاء عضلات العين وتخفيف التوتر. 2. الرمش يساعد على إنعاش العينين وتقليل الجفاف والتهيج. ويمكن القيام بالرمش بسرعة 10 إلى 15 مرة، ثم يتم إغماض العينين والاستراحة لبضع ثوان. ويتم تكرار نفس الخطوات عدة مرات. 3. تدوير العين هو تمرين فعال لتحسين الدورة الدموية في العين وتقوية عضلات العين، حيث يجلس الشخص…

قراءة المزيد

08:24 م السبت 22 يونيو 2024 الإسكندرية – محمد البدري: ضبطت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية، صاحب مخبز بلدي بتهمة تهريب أكثر من 5 أطنان دقيق مدعم بعد التلاعب في أرصدة الحصة التموينية المقررة له. وقال المهندس محمود القلش، معاون وكيل وزارة التموين للإعلام والاتصال السياسي، إن إدارة تموين العجمي نفذت حملة على المخابز البلدية والأسواق التى أسفرت عن تحرير محضر لأحد المخابز البلدية المدعمة لتصرفه فى عدد 103 أجولة دقيق بلدي مدعم بإجمالي وزن 5 أطنان و150 كيلو. وأضاف المتحدث الرسمي لمديرية تموين الإسكندرية، أن الحملة حررت 12 محضرا لمخالفات تموينية تضمنت 3 محاضر إنتاج خبز ناقص الوزن، محضر…

قراءة المزيد

08:47 م السبت 22 يونيو 2024 قنا – عبدالرحمن القرشي : كشفت سميحة سعد، مدير عام وحدة حماية الطفل في محافظة قنا، اليوم السبت، إحباط محاولة زواج طفلة تبلغ من العمر 14 عامًا، قبل إتمام زفافها، بإحدى قرى مركز دشنا، واتخاذ الإجراءات القانونية والتعهدات اللازمة بعدم إتمام الزواج إلا بعد بلوغ السن القانونية. وأوضحت سميحة سعد، في بيان رسمي لها، أن أحداث الواقعة ترجع بعد ورود بلاغ من النجدة لحماية الطفل، باعتزام أسرة صغيرة قاصر تدعى أية.ح.ع، تبلغ من العمر 14 عاما، إتمام زفافها، في مخالفة واضحة لقانون الطفل الذي يمنع زواج الفتيات قبل إتمام سن 18 عاما. وأكدت مدير…

قراءة المزيد

09:15 م السبت 22 يونيو 2024 البحيرة – أحمد نصرة: أصيب 14 شخصًا اليوم السبت، في حادث تصادم سيارتين ميكروباص، على الطريق الصحراوي عند الكيلو 55 اتجاه الإسكندرية، بنطاق محافظة البحيرة. وانتقلت سيارات الإسعاف لموقع الحادث وتبين إصابة كل من: أمين عبد الحي عبد الحفيظ، العامرية، 17 عاما، بكسر مضاعف بالفخذ وكدمات وسحجات، وخليل علي خليل، 14 عاما، بكدمات وسحجات متفرقة بالجسم، وشهد أحمد محمد، 16 عاما، بكدمات وسحجات متفرقة بالجسم. كما أصيب يوسف وائل نجاح، 16 عاما، وكريمة محمد محمود، 33 عاما، بكدمات وسحجات متفرقة بالجسم، وصباح سعد عبد الحفيظ، 43 عاما، بجرح قطعى بالرأس واشتباه ما بعد الارتجاج،…

قراءة المزيد

قد يؤدي التعرض المفرط لأشعة الشمس إلى تلف وجفاف الجلد والبقع الداكنة، والتجاعيد واحتمالية الإصابة بسرطان الجلد. ولحماية الجلد على الشاطئ من الأفضل استخدام الواقي من الشمس الذي يتمتع بعامل حماية 30 أو أكثر، وفقا لموقع “تيمبل هيلث”. يعد وضع قبعة بحافة تزيد عن 5 سم عاملاً مساعداً لحماية بشرة الوجه. كما أن وضع النظارات الشمسية مهم لحماية العينين والبشرة الرقيقة حولها، بعد التأكد من توفيرها حماية من الأشعة فوق البنفسجية. وبين الساعة الـ 10 صباحاً والـ 4 عصراً تكون أشعة الشمس في أقوى حالاتها، لذلك يجب اتخاذ إجراءات الحماية، وتقليل التعرض للشمس خلال هذه الفترة. ويُنصح بتجنب التعرض لأشعة…

قراءة المزيد

10:07 م السبت 22 يونيو 2024 مصراوي – حسين فتحي: أصيب 45 شخصًا بينهم 5 أطفال، فى وقت سابق اليوم السبت فى عدة حوادث متفرقة بالمحافظات، بواقع 14 مصابًا في البحيرة، و12 فى بورسعيد، و15 في قنا، و4 أشخاص فى الوادي الجديد. البداية في محافظة البحيرة التى شهدت حادث تصادم سيارتين ميكروباص، على الطريق الصحراوي عند الكيلو 55 اتجاه الإسكندرية، ما أسفر عن إصابة 14 شخصًا هم: أمين عبد الحي عبد الحفيظ، العامرية، 17 عاما، بكسر مضاعف بالفخذ وكدمات وسحجات، وخليل علي خليل، 14 عاما، بكدمات وسحجات متفرقة بالجسم، وشهد أحمد محمد، 16 عاما، بكدمات وسحجات متفرقة بالجسم، ويوسف وائل…

قراءة المزيد