02:30 م الثلاثاء 27 يونيو 2023 كتبت- نرمين ضيف الله كشف الدكتور محمد سيد استشاري البيطري، عن الفرق بين أنواع اللحوم المتنوعة، ما بين الجملي والبقري والضأن والجاموس، تزامنًا مع اقتراب عيد الأضحى المبارك. وقال محمد السيد لـ”مصراوي”، إن الفرق يكون في نسيج العضلات التي يتم تناولها، ويحتوي على نسبة كولاجين عالية، معقبًا أن من اللحوم ذات الأنسجة القوية، هي لحوم الجمال، وتحتاج لطهي أطول من أنواع اللحوم الأخرى مقارنًة البقري والضاني. وأضاف أنه كلما كان النسيج ضعيف وصغير في السن، كلما كان الطهي أسهل، ملفتًا أن العضلات التي تتحرك بشكل كبير تكون أقوى وأمتن، وتحتاج مجهود في الطهي والهضم.…
الكاتب: بورصة الخليج
تطورات السبت الماضي كانت مفاجئة لكل من تابع تفاصيل التمرد القصير الذي أطلقه قائد فاغنر، يفغيني بريغوجين، بين ليلة وضحاها، وانتهى بالفشل.فبعد ساعات قليلة من دعوة عناصر الجيش إلى الإطاحة بقادتهم، بدأ برريغوجين زحفه نحو العاصمة الروسية. وفي سرعة قياسية سيطر على مدينة روستوف في الجنوب الروسي، ثم تلتها مناطق مجاورة، وبدأ تقدمه نحو موسكو.لماذا تأخر الجيش؟!ما طرح العديد من التساؤلات حول أسباب هذا التقدم السريع، وكيف لم يبادر الجيش سريعاً إلى وقفه في مكانه.إلا أن الجواب أتى اليوم الثلاثاء من رئيس الحرس الوطني الروسي، فيكتور زولوتوف.فقد أوضح أن سرعة تقدم فاغنر في البلاد سببها تركيز القوى العسكرية في موسكو.…
يسجل مسار تحول الطاقة في المملكة المتحدة وتيرة “بطيئة بشكل مقلق”، وفق تقرير صدر الثلاثاء عن لجنة تغير المناخ (CCC)، وهي هيئة مستقلة مسؤولة عن تقديم المشورة للحكومة البريطانية بشأن بلوغ مرحلة الحياد الكربوني.ودعا التقرير الحكومة إلى اتخاذ “إجراءات أكثر جرأة” وإعادة المناخ إلى قائمة “الأولويات” من جديد.وأدى نشر خطة حكومية من ثلاثة آلاف صفحة حول استراتيجية الحكومة البريطانية، تحمل اسم “Carbon Budget Delivery Plan”، واعتُبرت مخيبة للآمال، خصوصاً إلى “تدهور ملحوظ في ثقة لجنة تغير المناخ (CCC) في قدرة المملكة المتحدة لتحقيق أهدافها”، وفق وكالة فرانس برس. في بيان صدر الثلاثاء، قالت لجنة تغير المناخ إنه في حين أن…
02:31 م الثلاثاء 27 يونيو 2023 كتب- مصراوي: تقدم الدكتور أيمن محسب، عضو مجلس النواب، بطلب إحاطة موجه إلى وزيرة التخطيط ووزيرة القوى العاملة، بشأن تبني خطة لتقليل مخاطر استبدال الوظائف بالذكاء الاصطناعي خلال السنوات المقبلة، مشيرا إلى تزايد المخاوف خلال الفترة الأخيرة بسبب التطور المستمر في الذكاء الاصطناعي، والذي أصبح يمثل تهديدا للكثير من الوظائف والمهن، وسط توقعات بأن يحل الرجال الآليون محل البشر في العديد من الوظائف، فوفقا لتقرير نشرته مجموعة جولدمان ساكس في مارس آذار 2023، أن الذكاء الاصطناعي القادر على توليد وكتابة المحتوى يمكنه القيام بربع العمل الذي يقوم به البشر حاليا. وقال “محسب” في طلبه،…
02:59 م الثلاثاء 27 يونيو 2023 كشف مرتضى منصور، رئيس نادي الزمالك، الذي صدر ضده مؤخرا، قرارا بالعزل، شرطه للعفو عن سيف جعفر والعودة مرة أخرى للفريق. وكان مرتضى منصور، اعلن انتهاء علاقة الزمالك بسيف جعفر، بسبب توقيعه لنادي بيراميدز، واتهمه بسرقة عقود التجديد لفريق الزمالك. قال مرتضى منصور خلال فيديو نشره عبر قناة الزمالك: سيف، صغير في السن، وفي ناس ورطته، إحنا عاوزين عقودنا، وفيه وسطاء كلموني وطلبوا إن سيف يعتذر”. أضاف “منصور”: ” أنا مظلمتش سيف جعفر، هو اللي ظلم نفسه، لأن أنا حافظت على أوضة اللبس وكرامة النادي وكبريائه، وهو لو عاوز يرجع لازم يعتذر عن اللي…
02:25 م الثلاثاء 27 يونيو 2023 كتب- هاني صابر: رفعت دور العرض السينمائي فيلم “رهبة” للفنان أحمد الفيشاوي، من جميع السينمات بعد 5 أسابيع من طرحه، لتحقيقه ايرادات ضعيفة. تم طرح فيلم رهبة للفيشاوي يوم 22 مايو الماضي، وأقيم عرضا خاص له بسينما چلاكسي في مول العرب. تدور أحداث فيلم “رهبة” من خلال مجرم يخشاه الجميع حتى يتعرض لموقف يقلب حياته رأسا على عقب، ليصبح خائفا من الجميع. فيلم “رهبة” بطولة أحمد الفيشاوي، نسرين أمين، ثراء جبيل، سما إبراهيم، محمد القس، محمود البزاوي، مصطفى غريب، إسماعيل فرغلي، من تأليف محمد علام، وإخراج رضا عبد الرازق.
كشفت وزارة الحج والعمرة السعودية عن نجاح اكتمال عمليات التفويج والتصعيد إلى مشعر عرفات، وخلو مشعر منى من الحجاج اليوم منذ الساعة الـ 10 صباحًا.وأوضحت الوزارة أن نسبة الالتزام بالتفويج تجاوزت 98%، وذلك وفقًا للعدد المستهدف من وسائل النقل، وهو 20 ألف حافلة بأنماط النقل كافة وهي الترددي والتقليدي، بالإضافة إلى استخدام الطاقة الكاملة لنقل الحجاج عبر قطار المشاعر المقدسة. الحجاج في عرفات وأفادت أنه تم نقل الحجاج بكل يسر وسهولة وفق الجدول الزمني المحدد لذلك، كما أدى الحجاج صلاتي الظهر والعصر في عرفة، وفق الخطط المنظمة لذلك، ومن ثم ستتم نفرتهم من مشعر عرفات إلى مشعر مزدلفة بانسيابية حسب…
دانت محكمة ألمانية يوم الثلاثاء رئيس شركة أودي السابق، روبرت ستادلر، في تهمة الفساد في فضيحة انبعاثات مضرة بالبيئة من سيارات الشركة، ما يجعله أعلى مسؤول تنفيذي تتم إدانته في فضيحة احتيال خاصة بانبعاثات السيارات بمساعدة برمجيات غير قانونية.وأوردت وكالة الأنباء الألمانية أن محكمة ولاية ميونيخ حكمت على ستادلر بالسجن 21 شهرا مع وقف التنفيذ، وأمرته بسداد غرامة كبيرة في إطار اتفاق بين محاميه والقاضي والادعاء العام بعد إقراره بالذنب الشهر الماضي.اعترف الرئيس السابق لشركة السيارات الفاخرة التابعة لفولكس فاغن بارتكاب مخالفات، مبديا أسفه لعدم إبقائه السيارات المصدرة للانبعاثات خارج السوق حتى بعد انتشار الفضيحة. وجه الادعاء لستادلر تهم الاحتيال…
02:37 م الثلاثاء 27 يونيو 2023 كتب- إسلام لطفي: عقدت مؤسسة حياة كريمة وجمعية الأورمان، فعاليات واحتفالات لتسليم مفاتيح الأكشاك لأصحاب المشروعات، حيث شهدت محافظة الفيوم تنظيم فعالية التمكين الاقتصادي بالتعاون بين مؤسسة حياة كريمة وجمعية الأورمان، بتوزيع طن من اللحوم، وتسليم 14 كشك ضمن خطة التمكين الاقتصادي، و75 مشروعا تمكين اقتصادي، وذلك وفق استراتيجية تمويل المشروعات. وذلك في إطار تفعيل بروتوكول التعاون المبرم بين مؤسسة حياة كريمة وجمعية الأورمان، وبعد الزيارات الميدانية المشتركة بين الطرفين لعدد من المشروعات الحرفية والإنتاجية بقرى محافظات “حياة كريمة” المراد تمويلها من خلال البروتوكول الموقع خلال شهر يونيو، 2023 في كل من محافظة الغربية…
01:58 م الثلاثاء 27 يونيو 2023 طلب نادي برشلونة الإسباني من لاعبه عبد الصمد الزلزولي عدم المشاركة مع منتخب المغرب أمام غانا في كأس أمم أفريقيا تحت 23 عاما، وفقا لتقارير إعلامية. منتخب المغرب يلتقي مع نظيره الغاني، مساء اليوم الثلاثاء، في الجولة الثانية من منافسات دور المجموعات لبطولة كأس أمم أفريقيا تحت 23 عاما. وبحسب ما ذكرته صحيفة “سبورت” الإسبانية، فإن برشلونة تواصل مع الزلزولي وطلب منه عدم المشاركة مع “أسود الأطلس”، خوفا من تعرضه لإصابة. وأشار التقرير إلى أن الزلزولي سيكون واحدا من اللاعبين الذين سيعتمد عليهم المدرب تشافي هيرنانديز في فترة استعدادات برشلونة قبل انطلاق الموسم الجديد.…