عند اللقمة الأولى، لاحظت أن البرجر الخاص بي كان دافئًا إلى حد ما، وهو ما كان مفاجئًا بالنسبة لي، مع الأخذ في الاعتبار أنه خرج بعد دقائق فقط من الطلب.
بمجرد أن تناولت البرجر، شعرت بنكهة دخان قوية من الضلع القصير. لقد كان لذيذًا جدًا، لكن تقريبًا أيضاً لذيذ، كما لو أنه تغلب على جميع المكونات الأخرى.
عند الحديث عن المكونات الأخرى، كان هناك الكثير مما يحدث في هذا البرجر، وشعرت أنه كان علي أن أفصله لأتذوق كل جزء منه حقًا.
على سبيل المثال، أضافت صلصة الطماطم لمسة من الحلاوة عند تناولها مع أي شيء آخر، ولكن بمفردها، كان لها نكهة لطيفة وتوابل فريدة لم أكن لألاحظها بطريقة أخرى.
لقد استمتعت بالطريقة التي جلب بها الفطر المحمص نكهة أومامي لذيذة وقليلًا من الملمس. لقد أحببت أيضًا مزيج جبن الغرويير وجبن الشيدر، وكانت الكعكة محمصة بشكل جيد.
لقد ذاقت الفطيرة متبلة جيدًا ومملحة جيدًا. ومع ذلك، مع استمراري في تناول الطعام، وجدت نفسي أتمنى أن يكون كل شيء أكثر متعة. لقد انحنى جافًا بشكل عام، وبدون درجة حرارة أكثر سخونة أو توازن أفضل للنكهات لرفعه، فقد سقط قليلاً.
إنه برجر لائق في قرصة، ولكن بين الضلع القصير الطاغية وقلة الحرارة، لم يبهرني.
ومع ذلك، كانت البطاطس المقلية لذيذة. لقد كانت مقرمشة ومملحة جيدًا وتقدم ساخنة. لم أستخدم الكاتشب حتى لإضافة نكهة.