بعد أن أنجبت طفلي الأول ، كنا ننفق ما يقرب من 700 دولار شهريًا على تناول الطعام في الخارج. استئجار طباخ أنقذنا المال بالفعل.

بعد الانتقال من مدينة نيويورك إلى لندن ، أصبحت حاملًا ، وقبل خمسة أشهر ، دخل ابني إلى العالم.

بصفتي محاميًا لديه شخصية من النوع A اعتاد على الصخب ، كنت أتوقع تمامًا الاستفادة القصوى من وقتي أثناء إجازة الأمومة.

كنت أتخيل أن أطبخ وجبات مغذية من الصفر ، وأخذ نزهات طويلة عبر حدائق لندن مع حديثي الولادة ضدي ، واحتضان الحياة المنزلية التي كنت أعملها خلال سنوات من الملخصات القانونية واجتماعات العملاء.

الواقع ، ومع ذلك ، كان بعيدا عن ذلك.

انهارت تطلعاتي

أسبوعًا بعد أسبوع ، كانت محلات البقالة التي اشتريتها بجد قد تمسها بينما وصلت أنا وزوجي إلى هواتفنا لطلب جولة أخرى من تناول الطعام في الخارج.

بين الليالي بلا نوم ، والأعلاف المستمرة ، والتكيف العام للأمومة في بلد جديد ، انهارت تطلعاتي في الطهي بسرعة.

جاءت نقطة الانهيار عندما حسبت نفقاتنا الغذائية الشهرية ، والتي بلغ متوسطها حوالي 670 دولارًا على الخارج. شعرت مزيج من البقالة الضائعة وأوامر التسليم المفرطة وكأنها عبء على حسابنا المصرفي.

بالإضافة إلى ذلك ، شعرت بالخمول ، وكانت تكافح من أجل فقدان وزن الطفل الزائد ، ولم أشعر بالامتلاء أبدًا. منذ أن كنت أرضع ابني ، كنت أعلم أن نظامي الغذائي كان له دور فعال في الحصول على العناصر الغذائية المناسبة.

شيء كان يجب أن يتغير.

لقد استأجرت طباخًا

ظهر الحل في أكثر الأماكن غير المتوقعة: Facebook. أوصى صديق في منطقتنا مجموعة Facebook “الهنود في واتفورد” ، حيث وجدت طباخًا محليًا متاحًا مقابل 15 دولارًا في الساعة.

جاءت مع مراجعات رائعة من عائلات أخرى. لقد بعثت برسالة لها لترتيب مكالمة هاتفية وشعرت على الفور جوانب من تربيتي ، وملمحات أمي ، فيها.

تأتي الآن إلى منزلنا مرتين في الأسبوع ، وتستعد وجبات الإفطار ووجبات الغداء والعشاء لأسبوع العمل الكامل.

الاستثمار الأسبوعي البالغ 90 دولارًا ، يكلفنا هو التحول تمامًا.

لم يعد الطعام شيئًا أزعجته

إنها على دراية جيدة في العديد من المأكولات ، بما في ذلك الهندية والتايلاندية والهند الصينية والإيطالية والبحر الأبيض المتوسط.

وتشمل وجبات الإفطار شيا بودنغز ، وتوفو هايتس ، والكرواسان المخبوزة حديثا ، والفواكه المقطوعة. وجبات الغداء عادة ما تكون مختلفة من التشيليس ، والبطاطا المقلية ، والكاري الهندي مثل الحمص ، والخضروات ، أو البانير ، وأوعية مقدمة.

كانت هناك فترة أولية للمحاكمة والخطأ حيث طلبنا منها أن تصنع وجبات أكثر انقطاعًا ، وتجنب بعض الكاري مثل البامية والفاصوليا الخضراء ، وقطع الملح. الآن ، الوجبات هي بالضبط كيف نفضل.

إنه يتطلب صفرًا من الجهد العقلي مني ، ولم يعد الطعام شيئًا ما أشعر به وزوجي. في عطلات نهاية الأسبوع ، نتناوب على الطهي ونسمح لأنفسنا ببعض الوجبات السريعة كعلاج أو وجبة إذا سمح جدول نوم ابننا بذلك.

انخفضت نفقاتنا الغذائية بشكل كبير ، ولدي المزيد من الطاقة البدنية والعقلية

الآن ، متوسط ​​نفقاتنا الغذائية الشهرية حوالي 270 دولار.

كمكافأة غير متوقعة ، فإن وجباتها المغذية التي تسيطر عليها الجزء تجعلني أشعر بمزيد من النشاط وخطوة أقرب إلى ملابسي قبل الحمل.

شعرت في البداية بالكثير من الذنب في الاستعانة بمصادر خارجية للطبخ ، خاصةً بسبب رؤيتي السابقة لما يجب أن تبدو عليه “إجازة الأمومة”. في نهاية المطاف ، رغم ذلك ، اضطررت إلى الاعتراف بالقيود الخاصة بي.

في عالم الشركات ، تعلمت التفويض بفعالية. لماذا لا تطبق نفس المبدأ على الأمومة؟

دون الحاجة إلى إعداد وجبات الطعام أو القيام بتنظيف ما بعد الطهي ، لدي وقت إضافي للربط مع طفلي والمساحة العقلية للاستمتاع بهذا الفصل الجديد الثمين من الحياة في لندن.

إن ما اعتبرته في البداية هو التساهل تبين أنه أذكى قرار مالي وعافية التي يمكن أن نتخذها. لقد استأجرناها أيضًا لتنظيف منزلنا وأحيانًا رعاية ابني إذا كنت بحاجة إلى استراحة لمدة ساعة للذهاب في نزهة منفردة أو عقد اجتماع.

ما تعلمته هو أنه في بعض الأحيان أفضل اختراق الحياة لا يفعل كل شيء بنفسك ، ولكن العثور على المساعدة المناسبة في الوقت المناسب.