ستاربكس ربح انخفاض ، لكن القادة يقولون إن التحول يعمل

قهوة أسرع. المزيد من الباريستاس. المزيد من المقاعد.

على الرغم من الرياح المعاكسة من ارتفاع أسعار القهوة والتعريفات على بعض المنتجات ، فإن ستاربكس تشهد تقدمًا في استراتيجيتها في التحول ، حسبما قال الرئيس التنفيذي ، براين نيكول ، للمستثمرين ومحللي وول ستريت في دعوة أرباح فصلية يوم الثلاثاء.

وقال “نحن لسنا مجرد بناء أعمالنا”. “نحن نعيد عمل أفضل.”

انخفضت مبيعات المتاجر العالمية للأشهر الثلاثة الأولى من العام بنسبة 1 في المائة عن العام السابق ، وهو تحسن من الأرباع الأخيرة. ارتفعت الإيرادات العالمية بنسبة 2.3 في المائة إلى 8.7 مليار دولار في الربع ، بينما انخفضت صافي الأرباح بنسبة 50 في المائة ، إلى 384.2 مليون دولار ، من المستويات الأكثر أهمية.

في الصين ، ثاني أكبر سوق لشركة Starbucks والسيارة التي كافحت في الأرباع الأخيرة ، كانت مبيعات المتاجر نفسها مسطحة ، وهي تحسن كبير عن العام السابق ، عندما انخفضت بنسبة 11 في المائة. في الخريف الماضي ، قال السيد نيكول إن الشركة قد تسعى للحصول على شريك استراتيجي في الصين ، لكنه لم يقدم أي تحديث في مكالمة يوم الثلاثاء.

انخفض أسهم الشركة بأكثر من 6 في المائة في تداول ما بعد ساعات.

نسبت ستاربكس بعض الانخفاض الحاد في الربح لتوظيف العمال الإضافيين لاستراتيجيتها تحولها وتكاليف إعادة الهيكلة المختلفة. خلال الربع ، أعلنت الشركة عن خطط لخفض 1100 موظف من الشركات.

في الوقت نفسه ، قال السيد Niccol ، تقوم الشركة بتوظيف المزيد من الباريستا وتجريب برنامج يسمح لهم بالالتقاء بسهولة أكبر وتجارة التحولات في منطقتهم.

استجابة لشكاوى العملاء حول أوقات الانتظار ، خاصة خلال فترات الذروة ، تقوم ستاربكس باختبار برنامج تسلسل الطلبات. وقال السيد نيكول إن في المتاجر التي تحاول البرنامج الجديد ، انخفضت أوقات انتظار المقهى بمعدل دقيقتين ، حيث ينتظر غالبية العملاء الآن أقل من أربع دقائق لتناول القهوة في أوقات الذروة.

وبالنسبة للعملاء الذين تمكنوا من إزالة المقاعد في بعض المواقع ، قال السيد نيكول إن الشركة تتحرك بسرعة لإعادتها. وقال: “إننا نجعل الأمر أكثر إغراءً للبقاء في مقاهينا مع أكواب السيراميك وسياسة التردد الحرة الموسعة وعودة المقاعد الرائعة”.

ومع ذلك ، فإن أسعار القهوة ، التي بلغت أعلى مستوى في الربع لمدة 50 عامًا بسبب النقص المرتبط بالطقس والطلب المتزايد ، تشكل مصدر قلق ، وكذلك حملة الرئيس ترامب في العديد من البلدان. على المكالمة ، قالت كاثي سميث ، التي انضمت إلى ستاربكس منصب المدير المالي في شهر مارس ، إنها حصلت على قهوة من 28 دولة ، وهي أغلبية في أمريكا اللاتينية. وأضافت أن القهوة تشكل أقل من 15 في المائة من إجمالي تكاليف المنتجات والتوزيع للشركة وأن ستاربكس كانت تتطلع إلى “تنويع شحنات القهوة وإعادة توجيهها حسب الاقتضاء”.

وأشارت أيضًا إلى أن بعض بضائع ستاربكس كانت من الصين وأنه بالنسبة لموسم العطلات الشتوية ، كانت الشركة تحول بالفعل إنتاج بعض المنتجات إلى مواقع بديلة.

وبينما لا تزال الشركة ترى القدرة على توسيع عدد المتاجر في الولايات المتحدة ، قال السيد نيكول ، إنه يبطئ وتيرة مع ارتفاع تكاليف البناء والتجديد.

وقال “ما زلنا نعتقد أن هناك فرصة هائلة ، كما تعلمون ، مضاعفة عدد المتجر من ما نحن عليه اليوم”. “أريد فقط مضاعفة ذلك مع البناء الصحيح بالتكلفة المناسبة.”