كيف يمكن أن تساعد دجاج المناخ في محاربة الفقر

“كم عمرك تعتقد أن هذه الدجاج هذه؟” سأل ليفي فيري الحشد ، بعد أن حصل على أربعة طيور متعددة الألوان من قفص ووضعها في الفناء خارج المدرسة الابتدائية في كامبومبي ، وهي قرية في مقاطعة زامبيا الريفية الشرقية.

ما يقرب من 200 شخص خرجوا في درجة حرارة منتصف بعد هذا العرض التقديمي الذي عقده أكبر المفرخات الدجاج في البلاد وعلم المعالج رقابهم لإلقاء نظرة أفضل.

عام ، اتصل شخص ما. أربعة عشر شهرا ، اقترح آخر.

السيد Phiri ، الممثل الميداني للشركة ، Hybrid Poultry Farm ، توقف مؤقتًا لحظة للتشويق. وكشفوا عن ستة أسابيع فقط. مفاجأة تم تموجها من خلال التجمع.

هذه ليست مجرد دجاج. هم دجاج زامبرو ، والطيور التي ولدت على وجه التحديد لتزدهر في أصعب المناخ. دجاج مزدوج الأغراض-أكثر في ذلك لاحقًا-يحتاج إلى ماء أقل وأعلاف ، ينمو بشكل أسرع وأكثر بدانة ويضع المزيد من البيض. دجاج أكثر مقاومة للمرض ويكلف تربية أقل من العديد من دجاج القرية الموجود في كوكب الفناء الخلفي.

مثل هذا الدجاج مهم في بلدان مثل زامبيا ، والتي تتعرض للضرب بشكل متزايد بسبب الطقس القاسي. في الموسم الماضي ، أسوأ جفاف خلال أربعة عقود دمر المحاصيل والماشية. كان نقص الغذاء في المناطق الريفية متفشيًا في بلد كان لديه بالفعل واحدة من أعلى معدلات سوء التغذية والأطفال المقصود في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى.

“كم من الناس أكلوا بيضة في اليوم الأخير؟” سأل السيد Phiri الحشد في مدرسة Kambvumbe. في الأسبوع الماضي؟ الأسبوعين الأخيرين؟ وأخيرا رفع شخص واحد يد.

يتم رعاية مبادرة زامبرو من قبل شراكة بين Hybrid ، ومقرها في لوساكاو ومؤسسة العالم للدواجن ، وهي مؤسسة غير ربحية في أتلانتا التي تلقت تمويلًا من مؤسسة Gates وصندوق قطر للتنمية. المؤسسات التي يدعمونها ليست جمعيات خيرية ، ولكن المشاريع الخاصة التي تعتمد على تحقيق الربح.

وقال مورين ستيل ، مدير تطوير الدواجن الدولية في المؤسسة: “من الضروري أن يكون ذلك عملًا قابلاً للتطبيق”. “نحن لا نعطي الدجاج أبدا.”

إن أهمية البرامج التي تستدامة ذاتيا في زامبيا والدول الفقيرة الأخرى هي أكثر إلحاحًا الآن بعد أن اتخذ الرئيس ترامب هاكساو لبرامج المساعدات الخارجية الأمريكية. لسنوات ، كانت أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى متلقيًا رئيسيًا من المساعدات الأمريكية. في العام الماضي ، تلقت المنطقة 12.7 مليار دولار. تم إنفاق المليارات الأخرى على برامج أخرى عالمية أخرى تتعلق بالصحة والمرونة المناخية التي استفادت إلى حد كبير من إفريقيا.

بريطانيا ، أيضًا ، تقلل من المساعدة الخارجية لتمويل الزيادات في إنفاقها العسكري.

بدأت السلالات ذات الأغراض المزدوجة في الانتشار إلى إفريقيا في منتصف عام 2010. كان هناك نيلرز في نيجيريا ، تانبروس في تنزانيا ، كينبروس في كينيا. بدأت مؤسسة الدواجن العالمية المساعدة في توزيع هذه السلالات في عام 2016.

تعاون هايبرد مرة واحدة من قبل مع منظمة أخرى غير ربحية تبرعت الدجاج للمزارعين. لكن عندما انتهى التمويل ، وكذلك فعل المشروع ، كما قال سيمون وايلد ، المدير الإداري لشركة Hybrid. “يمكن لأي شخص أن يأتي ورمي المال في ذلك” ، أوضح. قال: يجب عليك تعليم المزارعين – افعل ذلك ، وليس هذا ، وهذه هي الطريقة التي تجني بها المال.

طورت مؤسسة العالم للدواجن نموذج أعمال قابلاً للتطبيق للمزارعين الفقراء في أماكن مع القليل من الكهرباء أو السباكة الداخلية أو الوصول إلى النقل. ثم توفر المنظمة تمويلًا مقدمًا لمدة خمس سنوات كحد أقصى للمساعدة في الحصول على أعمال دجاج صغيرة من الأرض.

وقال راندال إينيس ، الرئيس التنفيذي لمؤسسة الدواجن: “عندما يبدأون في تحقيق الربح ، ننتقل إلى الخلفية”.

وقال السيد إينيس إن المؤسسة ساهمت حتى الآن في الشركات الناجحة في نيجيريا وتنزانيا وزيمبابوي وزامبيا وغامبيا وسيراليون والسنغال ومدغشقر ، مما يساعد ما يقدر بنحو 2.7 مليون أسرة. يمكن العثور على نماذج أعمال مماثلة تدعم الدجاج المزدوج للأغراض في جميع أنحاء القارة.

قال السيد إينيس: “ليس هناك شك في أن هذا برنامج تحويلي تمامًا لهذه القطاعات الريفية”.

المؤسسة تتطلع إلى التوسع في قارات أخرى. ثمانون في المائة من الأشخاص الذين يعيشون في المناطق الريفية في جميع أنحاء العالم يرفعون الدجاج في الفناء الخلفي ؛ غالبيةهن من النساء.

إذا كنت معتادًا على شراء الدجاج المغطى بالبلاستيك ، فقد تكون فكرة الدجاج المزدوج الغرض مربكًا. في عالم الدواجن التجارية ، يتم تجميع الدجاج بشكل أساسي في واحدة من فئتين: الطبقات واللاحم. الدجاج الذي إما أن تنتج بيضة بشكل موثوق كل يوم أو بسرعة ممتلئة بأكلها.

دجاج يمكن استخدامه لوضع البيض و يمكن أن تؤكل أن يكون شيئًا عجبًا. خاصة عندما يستهلك هذا الطائر نفس الماء ويكمل نظامه الغذائي عن طريق البحث عن النمل الأبيض والجراد.

ومع ذلك ، فإن الحصول على مزارعي الكفاف لتحمل المخاطرة واستثمار مدخراتهم الضئيلة في سلالة جديدة وتطوير سوق جديد يأخذ خدمات التوعية والتدريب والتسويق.

تعلمت هايبرد بالطريقة الصعبة. قبل شراكتها مع المؤسسة ، حاولت تسويق طائر ثنائي الأغراض كان مختلفًا عن الزامبرو. كان لهذا السلالة ريش بني ، مما جعلها تبدو مثل دجاج القرية المحلي الذي لم يعد ينتج البيض. كان المشترين مرتبكين.

أكد الفشل على الحاجة إلى أن يعمل ممثلو الميدان عن كثب مع الحضنة ، الذين يرفعون الكتاكيت خلال الأسابيع الأربعة الأولى ، وكذلك المنتجين الصغار ، الذين يشترون الطيور البالغة من العمر شهرًا ثم يبيعون الدجاج أو بيضهم أو كليهما.

يزور إليشا زكوكا ، مندوب ميداني في منطقة روفونسا ، كل عميل مرة واحدة في الأسبوع ويتصل مرتين في الأسبوع لتسجيل الوصول. إذا كانت هناك مشاكل ، فإنه يأتي في كثير من الأحيان.

قال فيديليس كايا ، وهو الحضنة التي بدأت في تربية زامبروس العام الماضي: “بدأ يوجهني”. السيد زكوكا علمه ، على سبيل المثال ، كيفية تطعيم الكتاكيت. وأوضح لماذا يجب وضع المغذيات فوق الطوب ، لذلك لا يتعين على الدجاج ثني أعناقهم لتناول الطعام ، مما يضعف المضغ والهضم.

السيد كايايا قد رفع سابقا اللاحم. وقال: “إنهم يأكلون أكثر من اللازم ، وهم عرضة للأمراض” ، موضحًا سبب تحوله. حاجة Zambros لدرجة أقل تحدث أيضًا فرقًا. كل يوم ، يجب على السيد كايايا السير ثلث ميل إلى مضخة يدوية ، واملأ أسطوانة معدنية كبيرة ثم تدحرجها إلى المنزل حتى تتمكن عائلته من الحصول على ماء.

كان السيد كايايا قد اشترى مؤخرًا 1000 قطعة من زيامرو وبدأ بيع الباب إلى الباب. من خلال مركبة ثلاثية العجلات ، يمكنه تقديم توصيل مجاني-نقطة بيع كبيرة في منطقة ريفية كبيرة حيث تكون الطرق المعبدة شذوذًا والسيارات نادرة.

في علامة أربعة أسابيع ، كان قادرًا على بيع 700 فقط من القطيع. لذلك انتظر بضعة أسابيع أخرى حتى يزرع الباقون الدهون بما يكفي للبيع كحافو. وفي الوقت نفسه ، مع البيض ، قال السيد كايا ، إن عائلته كانت تأكل بشكل أفضل.

أشار السيد زكوكا ، النائب الميداني ، إلى أن الدجاج يعانون من نقص الوزن. أومأ السيد كايا برأسه. قال إنه قام بقطع تغذيةهم اليومية لأنه لم يستطع تحمل المزيد. قام الجفاف في العام الماضي بمسح المحاصيل ودفع معظم المزارعين في المنطقة إلى حافة الهاوية. أضافت أزمة الديون الوطنية سلالة. طب الحيوانات والأعلاف مكلفة أو مستحيلة للعثور عليها.

كانت التوقعات لهذا العام أفضل بكثير: لقد جاءت الأمطار ، وكان الجميع متفائلين بشأن حصاد أبريل.

في Petauke ، كانت فراخ فنسنت موسوندا البالغة من العمر ثلاثة أسابيع في ذروة الصحة. اعتاد السيد موسوندا تربية اللاحم ، لكنه قال إن معدل الوفيات كان في بعض الأحيان يصل إلى 15 في المائة. من بين 255 زامبروس الذي بدأ به ، مات واحد فقط ، وكان ذلك عندما سقطت مغذية معلقة عليها.

أقر السيد وايلد ، المدير الإداري لشركة Hybrid ، بأن الجفاف أبطأ بداية البرنامج التجريبي. لكنه كان واثقا من أنه مع هذا الحصاد ، فإن المبيعات سوف تلتقط.

في زامبيا ، تخطط Hybrid الآن لتوسيع البرنامج إلى مقاطعة أخرى شمالًا.

سمع المزارعون مثل السيد كايايا عن زامبروس من لوحات الإعلانات الكبيرة المختلطة التي أقيمت خارج أسواق القرية ، من وسائل التواصل الاجتماعي ، ومجموعات WhatsApp والإعلانات الإذاعية ، من ممثلي الميدان والأصدقاء ، واجتماعات التسويق التمهيدي مثل تلك التي عقدت في مدرسة Kambvumbe الابتدائية بالقرب من Petauke.

في البداية ، اجتمع عدد قليل من الناس للاجتماع الشهر الماضي في المدرسة. لكن وصول سيارتين جديدتين كبيرتين ترتد عبر طريق التراب ، الذي كان يحمل الفريق الهجين ، جذبت يحدق وثرثرة متحمسة من المارة والطلاب الذين يتجهون إلى المنزل. ثم بدأ Hybrid في توزيع Bold Royal Blue Kitenge ، The Classic Woman's Wrap ، ويتميز بشعار الشركة الذي يظهر الدجاج الأصفر والأبيض.

دعا الأزواج زوجاتهم ، ودعا النساء جيرانهم: تعال بسرعة. هناك غنيمة.

في النهاية ، حضر ما يقرب من 200 شخص لما تحول إلى مزيج بين إحياء الخيام ، وملعب التسويق على غرار وول ستريت “وحفلة Tupperware. كانت هناك صلاة افتتاحية ، وبعض النكات ، والشهادات وملفات تعريف الارتباط الليمون. كانت هناك وعود بأن Zambros ستنتج في نهاية المطاف نقودًا إضافية وجيرانًا حسودًا وأطفالًا أفضل.

بحلول نهاية الاجتماع ، اشترك عشرين شخصًا لشراء الدجاج ، على أمل أن تتحقق كل هذه الوعود.