5 أشخاص فقدوا أكثر من 50 رطلاً يشاركون نظامهم الغذائي قبل وبعد
- يمكن أن تؤدي التغييرات الغذائية الصغيرة والمستدامة إلى فقدان الوزن بشكل كبير بمرور الوقت.
- شارك خمسة أشخاص فقدوا الوزن كيف تغيرت وجباتهم الغذائية قبل وبعد.
- يركز معظمهم على التحكم في الأجزاء، وحساب السعرات الحرارية، ودمج الأطعمة الكاملة.
من النادر أن تفقد الدهون دون تغيير عاداتك الغذائية، فنقص السعرات الحرارية (استهلاك طاقة أقل مما تحرقه) هو الطريقة الوحيدة لإنقاص الوزن.
ومع ذلك، لا تحتاج إلى اتباع نظام غذائي قاس أو الاستغناء عن جميع الأطعمة المفضلة لديك.
بالنسبة للعديد من الأشخاص، فإن التعديلات الصغيرة مثل التركيز على البروتين وتناول أجزاء أصغر تحدث فرقًا كبيرًا.
أخبر خمسة أشخاص – كل منهم فقد ما بين 50 إلى 200 رطل – موقع Business Insider كيف تغير نظامهم الغذائي.
وجبات سريعة أقل
خسر كلارك فاليري، وهو مساعد مدير في سلسلة صيدليات في نيويورك، 140 رطلاً من وزنه عن طريق تقليل الوجبات السريعة وتقليل أحجام الوجبات.
قبل أن يفقد وزنه، كانت الوجبة النموذجية عبارة عن شطري بيج ماك، و20 قطعة دجاج، وبطاطس مقلية كبيرة، وصودا من ماكدونالدز، أو ثمانية سندويشات تاكو من مطعم مكسيكي. وقال: “كان من الممكن أن تطعم الأجزاء أربعة أشخاص”.
لإنقاص الوزن، تناولت فاليري وجبات مثل البيض المخفوق على فطيرة إنجليزية كاملة الحبوب مع قطعة صغيرة من النقانق، أو الدجاج المشوي مع السلطة أو الخضار.
مقايضات منخفضة السعرات الحرارية
ماريا كيركلاند، معلمة من النرويج، فقدت 159 رطلاً في عامين عن طريق حساب السعرات الحرارية. لقد أجرت بعض التغييرات الصغيرة على نظامها الغذائي أيضًا. على سبيل المثال، استبدلت السلامي والجبن على خبزها بالجبن والمربى قليلة السكر، وبدأت في صنع سلطاتها الخاصة بصلصة أقل من تلك الموجودة في مقصف عملها.
في العشاء، بدأ كيركلاند في تناول قطع صغيرة من اللحم واختيار البطاطس المسلوقة أو المخبوزة على البطاطس المقلية. وقال كيركلاند: “إنها ليست كثيفة السعرات الحرارية، وهي مشبعة للغاية، ومشبعة للغاية، وغنية بالعناصر الغذائية. أنا أحب البطاطس. وآكلها في كل عشاء أتناوله تقريبًا”.
وجبات سهلة وكاملة الغذاء
ليا مانكوسو، مصورة في سكوتسديل، أريزونا، تكره الطبخ ولكنها أجرت تغييرات على نظامها الغذائي لمساعدتها على خسارة 200 رطل. في السابق، كانت مانكوسو تتناول في الغالب وجبات الطعام التي يتم طلبها من السيارة والأطعمة المجمدة، لكنها طورت الآن وجبات أساسية جديدة مثل أطباق الجبن والدجاج مع البطاطس.
وقال مانكوسو لموقع Business Insider: “أحاول أن أتناول في الغالب الأطعمة المصنعة على الأقل، ولكنني أجعل الأمر سهلاً للغاية لأنني لا أحب الطبخ”.
وجبات غداء كبيرة، ووجبات عشاء خفيفة
خسرت بيتسي غرنش، وهي جراحة أعصاب من ضواحي أتلانتا، 50 رطلاً من وزنها عندما توقفت عن اتباع نظام غذائي بدائي وعلمت نفسها بشأن التغذية. قبل فقدان الوزن، كانت تتناول بانتظام الوجبات السريعة، مثل البيتزا أو Chick-fil-A، وتناول المشروبات الغنية بالطاقة مثل المشروبات الغازية والفرابتشينو.
وهي الآن تصوم بشكل متقطع عن طريق تخطي وجبة الإفطار، ثم تتناول وجبة غداء كبيرة غنية بالبروتين وعشاء خفيف. وقالت إن Grunch يركز على الأطعمة الكاملة والبروتينات، مع تناول الكربوهيدرات باعتدال.
تحضير الوجبة
خسر بنجي كزافييه، منشئ المحتوى من نيوجيرسي، 100 رطل من وزنه من خلال إعداد نسخ صحية من وجباته المفضلة. اعتاد كزافييه على تناول الكثير من الوجبات السريعة من أجل الراحة. لإنقاص الوزن، كان يقوم بإعداد وجباته في أيام الأحد حتى يكون لديه أطباق صحية جاهزة لتناولها خلال الأسبوع.
ركز زافيير على الوجبات الكبيرة الحجم والغنية بالبروتين مثل لازانيا الديك الرومي والباذنجان، أو الفلفل الحلو المحشو بالدجاج والفاهيتا.