09:01 م
الأربعاء 08 مايو 2024
كتبت- آلاء نبيل:
يرتفع ضغط الدم عند تناول الرنجة والفسيخ، نظرا لمحتواهما العالي من الأملاح، ما يؤدي إلى زيادة الصوديوم بالجسم، وهناك أطعمة ينصح بتناولها بعد الأسماك المملحة لضبط ضغط الدم، فما هي، بحسب ما ذكره The National Council on Aging.
الزبادي غير المحلى
أظهرت دراسة جديدة، أن تناول الزبادي يمكنه ضبط ضغط الدم، لاحتوائه على كميات عالية من معادن الكالسيوم والبوتاسيوم والماغنيسيوم، والتي تساعد في تنظيم ضغط الدم، ولكن يفضل أن يكون الزبادي طبيعيا.
التوت
التوت من الفواكه الغنية بمركبات مضادة للأكسدة تسمى الأنثوسيانين، وربطت الأبحاث بين الأنثوسيانين وانخفاض ضغط الدم لدى الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم.
البنجر
يحتوي البنجر على نسبة عالية من النترات، والتي يحولها الجسم إلى أكسيد النيتروز، وهو جزيء ثبت أنه يقلل من ضغط الدم الانقباضي، ويعمل على ضبط مستوياته.
الخضروات
الكرنب، والسبانخ، واللفت، وغيرها من الخضراوات تحتوي على نسبة عالية من النترات، والتي وجد أنها توفر فوائد لضغط الدم، حيث تعمل على ضبط مستوياته بالدم، بالإضافة إلى الفوائد الأخرى التي يوفرها ومنها توفير الحديد لمنع الإصابة بالأنيميا.
