كتبت- روان شريف:
مع اقتراب شهر رمضان، يبدأ المواطنون شراء “ياميش” رمضان ومستلزماته ومن أهم مستلزمات ياميش رمضان التمر، فكيف يمكن اكتشاف التمر الفاسد قبل شرائه؟
ويمكن استعراض علامات تكشف التمر الفاسد قبل شراءه، وفقا للتجار في سوق البلح، وكذلك موقع وزارة الزراعة الأمريكية.
التغيرات في اللون
قد يتغير لون التمر الفاسد إلى اللون البني الداكن أو الأسود، أو قد يصبح باهتًا أو رماديا.
التغيرات في الملمس
قد يصبح التمر الفاسد لزجا أو طريا عند لمسه، أو قد يصبح جافا وهشا.
ظهور العفن
قد تظهر بقع بيضاء أو رمادية أو خضراء على سطح التمر الفاسد.
وجود الحشرات
قد تجد حشرات أو يرقات داخل التمر الفاسد.
الرائحة الكريهة
قد تصدر رائحة كريهة من التمر الفاسد.
نصائح عند شراء التمر
اختر التمر ذات اللون البني الفاتح أو العنابي.
تأكد من أن التمر صلبا عند لمسه.
تجنب التمر الذي به أي علامات عفن أو حشرات.
شم التمر قبل شرائه للتأكد من عدم وجود رائحة كريهة.
احفظ التمر في مكان بارد وجاف.
اقرأ أيضا:
يفعلها كثيرون.. عادة سيئة في الأنف قد تسبب مرضا خطيرا في الدماغ
حسام موافي يحذر من تنميل القدمين بشكل مفاجئ.. اعرف سر ذلك
قليلة البخت يجيلها شبشب في الفلانتاين.. مآسي البنات مع أغرب هدايا عيد الحب
“هز المولود بالغربال في السبوع”.. لن تتوقع ما يحدث لجسم ودماغ طفلك – صدمة
تبدأ من 17 جنيه.. أسعار الياميش في 3 محالّ تجارية
