كتبت- أسماء مرسي:
الأرز من الأطعمة الأساسية التي يحرص عديد من الأشخاص على تناوله في وجبة الغداء بصفة يومية، نظرًا لاحتوائه على عدد من الفوائد التي تعزز صحة الجسم.
لكن، هل تعلم ماذا يحدث لجسمك إذا تناولت “الأرز البايت”؟.. هذا ما نوضحه لكم وفقًا لما ذكرته الدكتورة شيماء فكري، أخصائية التغذية العلاجية، عضو الجمعية المصرية للتغذية العلاجية EASHTN، في تصريحها لـ “مصراوي”.
قالت أخصائية التغذية العلاجية: “لا يسبب تناول الأرز البايت أي ضررًا، إذا تم حفظه في الثلاجة”.
وتابعت: “لكن، يؤدي تخزينه خارج الثلاجة في مكان دافئ، إلى تكوين طبقة من العفن والبكتيريا، ما يُزيد خطر الإصابة بالتسمم الغذائي، اضطرابات الجهاز الهضمي، وألم البطن، والغثيان، القيء، والإسهال”.
ونصحت: “يوصي بترك الأرز ساعتين بعد الطهي حتى يبرد، ثم حفظه في الثلاجة مباشرة”.
وأوضحت: “يمكنك تخزين الأرز المطهي لمدة أسبوع في الثلاجة، و تناوله بأمان دون أضرار”.
طبيب يكشف طريقة بسيطة لجعل المكرونة أكثر صحة
احذر.. أعراض شبيهة بالبرد قد تكون علامة على السرطان
توقعات مالية سلبية لـ 3 أبراج فلكية في آخر شهرين من عام 2023
“بلا نبض” فتاة أمريكية تعيش مع حالة قلبية نادرة
أم تنشر فيديو مرعبا لطفلها وهو يختنق بسبب لهاية الأطفال
