جدول ال
طريقة تفاعل المادة مع مواد اخرى، التفاعل الكيميائي هو عملية تتحول فيها المواد المتفاعلة لتنتج مواد مختلفة وجديدة، وقد تكون المواد المتفاعلة إمًا عناصرًا كيميائية أو مركبات، وقد عرفت الكثير من التفاعلات الكيميائية وكانت مستخدمة ومهمة منذ القدم، مثل تفاعلات حرق الوقود المنتجة للطاقة، تحويل الرمل إلى زجاج، وتفاعلات تحول الحليب إلى الجبن، ومن المعروف أن المواد والعناصر الكيميائية تحتوي على جسيمات صغيرة أساسية تكونها، وهي مختلفة وفريدة لكل عنصر، وهذه الجسيمات غير قابلة للتجزئة تسمى ذرات، وعندما يحدث التفاعل الكيميائي فإن التفاعل يعيد ترتيب هذه الذرات داخل المادة.
طريقة تفاعل المادة مع مواد اخرى
التفاعل هو أي تغير يحدث على مادة أو مجموعة مواد تؤدي إلى تغيرها وانتاج مادة أو مواد من نوع جديد، ويحدث تفاعل المواد عن طريق التفاعل الكيميائي، الذي سنتعرف على مفهومه في مقالنا.
التفاعل الكيميائي
إن حدوث التفاعلات الكيميائية لا يقتصر على مختبر الكيمياء وأنبوب الاختبار كما يعتقد البعض، وإنما تدخل التفاعلات الكيميائية في كل جزء من حياة الأشخاص، وبعض هذه التفاعلات قد تحدث دون تدخل منه مثل التفاعلات الكيميائية التي قد تحدث في البيئة من حوله كحرائق الغابات، ونضج الثمار، وصدأ الحديد وغيرها العديد من التفاعلات الأخرى، ويمكننا في الأخير تعريف التفاعل الكيميائي على أنه عملية تحويل المواد المتفاعلة إلى مواد أخرى تسمى المواد الناتجة، وقد تكون المواد المتفاعلة أو المواد الناتجة عبارة عن عناصر أو مركبات.
أمثلة على الخصائص الكيميائية
في الخاصية الكيميائية عند قياس تلك الخاصية يجب أن يؤدي إلى تغيير في التركيب الكيميائي للمادة، وفيما يأتي عدة أمثلة على الخصائص الكيميائية:
- يوضح الاستقرار الكيميائي إلى ما إذا كان المركب سيتفاعل مع الماء أو الهواء، ويجب التنويه بأن المواد المستقرة كيميائيًا لن تتفاعل، التحلل المائي والأكسدة يعتبران من هذه التفاعلات وكلاهما تغيرات كيميائية.
- حرارة الاحتراق هي الطاقة المنبعثة عندما يتعرض المركب للاحتراق الكامل بالأكسجين.
- حالة الأكسدة المفضلة هي حالة الأكسدة الأقل طاقة التي سيتعرض المعدن للتفاعلات من أجل تحقيقها.
- عند تعرض المركب للهب فستوضح القابلية للاستعمال ما إذا كان هذا المركب سيحترق، والحرق عبارة عن تفاعل كيميائي عادةً ما يكون هذا التفاعل عالي الحرارة ضمن وجود الأكسجين.
أمثلة على التغييرات الكيميائية
يوجد عدة أمثلة على التغييرات الكيميائية التي تحدث في حياتنا اليومية، نذكر منها:
- لبن الزبادي.
- حرق الوقود.
- طهي بيضة.
- مزيج الحمض والقاعدة.
- خبز الكيك.
- صدأ الحديد.
- هضم الطعام.
- تسخين السكر لتشكيل الكراميل.
أنواع التفاعلات الكيميائية
يوجد العديد من أنواع التفاعلات الكيميائية، وفيما يأتي أهم هذه التفاعلات:
تفاعلات الاستبدال
تحدث تفاعلات الاستبدال بين مركبين كيميائيين، حيث يحصل فيه كسر الروابط بين العناصر المكونة لهما، وتكوين روابط جديدة بين هذه العناصر للحصول على مركبات كيميائية جديدة، ومن الأمثلة على هذا التفاعل، تفاعل الزنك مع حمض الهيدروكلوريك لإنتاج كلوريد الزنك المائي والهيدروجين.
تفاعلات التحلل
ينتج عن تفاعلات التحلل تكسير الروابط بين العناصر المكونة للمركب الكيميائي ليتم إعادته للعناصر الأولية، ومن الأمثلة على هذا التفاعل، تحلل هيدروكسيدات المعادن عند التسخين لانتاج أكاسيد معدنية وماء، يتحلل هيدروكسيد الصوديوم لإنتاج أكسيد الصوديوم والماء.
تفاعلات الاحتراق
في تفاعلات الاحتراق يتم احتراق المركبات الهيدروكربونية، التي تتكون من كربون وهيدروجين مع وجود الأكسجين، وينتج عن هذه التفاعلات ماء وحرارة وثاني اكسيد الكربون، ويعد هذا التفاعل إحدى أنواع تفاعلات الأكسدة والاختزال ومن التفاعلات الطاردة للحرارة أيضًا، ومن الأمثلة على هذا التفاعل، تفاعلات الاحتراق مع الهيدروكربون وهو مركب يتكون فقط من الكربون والهيدروجين وينتج عنه ثاني أكسيد الكربون والماء.
ختامًا نكن أقد أنهينا مقالنا بعد أن تعرفنا على طريقة تفاعل المادة مع مواد اخرى، وذكرنا بعض الأمثلة على الخصائص الكيميائية وعلى التغييرات الكيميائية، كما تحدثنا عن أنواع التفاعلات الكيميائية.
