يقول جيمي أوليفر إن تعليم أطفاله كيفية الطهي لم يبقيهم بعيدًا عن الطعام غير المرغوب فيه

حتى جيمي أوليفر يواجه صعوبة في توجيه أطفاله بعيدًا عن تناول الطعام غير الصحي.

خلال مقابلة مع People التي نشرت يوم الاثنين ، تحدث الطاهي المشاهير عن حياته العائلية وما يشبه كونه أبًا لخمسة أفراد.

وقال أوليفر لـ People: “كل أطفالي لديهم ثقة في الطهي. لقد علمت جميع أطفالي كيفية الطهي: زراعة الأشياء ، وزراعة الأشياء ، واختيار الأشياء ، والذهاب إلى السوق ، والتعرف على الجميع في السوق ، وإجراء محادثات مع الناس ، وأدرك أن الطعام الطبيعي أمر لذيذ”.

على الرغم من أنه غرس في أطفاله تقديرًا حقيقيًا للطعام ، إلا أن ذلك لم يمنعهم من الدخول في مرحلة الوجبات غير المرغوب فيها في سن المراهقة.

وقال: “عندما يبدأون في الوصول إلى 12 أو 13 عامًا ، يبدأون في النزول في جميع أنواع البيتزا التي يمكن التنبؤ بها ، لكنهم عادوا”.

طوال حياته المهنية ، كان أوليفر داعية بارزًا للأكل الصحي.

كما قاد نجم “Naked Chef” العديد من الحملات العامة التي تدافع عن استهلاك الطعام غير المرغوب فيه بين الأطفال.

في سلسلة ABC “Food Revolution” ، التي تم بثها من عام 2010 إلى عام 2011 ، لفت أوليفر الانتباه الوطني إلى “Pink Slime”-قصاصات اللحوم المطحونة التي عولجت بالأمونيا ، والتي غالبًا ما تستخدمها فطائر اللحوم السريعة في الولايات المتحدة. تسبب المعرض في غضب علني ، حيث قاد العديد من سلاسل الوجبات السريعة ، بما في ذلك ماكدونالدز ، يعلن أنها ستوقف استخدام منتج اللحوم في البرغر.

في عام 2018 ، أطلق أيضًا حملة على وسائل التواصل الاجتماعي ضد إعلانات الوجبات السريعة التي تستهدف الأطفال ، ودعا الحكومة إلى تقديم مستجمعات المياه في الساعة 9 مساءً على إعلانات الوجبات السريعة على التلفزيون ، وللتحكم في ما يراه الأطفال عبر الإنترنت. اعتبارًا من عام 2024 ، دعم تسعة من رؤساء البلديات في المملكة المتحدة حملة أوليفر وتعهدوا بوقف إعلانات الوجبات السريعة في الأماكن العامة.

ومع ذلك ، في مقابلة أجريت مع صحيفة ديلي ميل 2018 ، قال أوليفر إنه سيسمح لأطفاله بالذهاب إلى ماكدونالدز إذا أرادوا ذلك.

وقال أوليفر لصحيفة ديلي ميل: “بصراحة؟ إذا أرادوا الذهاب ، فقد سمحت لهم بذلك. لأنهم يتغذون جيدًا بنسبة 95 ٪ من الوقت منا”. “إذا أرادوا الخروج وتناول مشروب غامض لا يهمني ، لأننا لا يوجد لدينا في المنزل. ربما كانت زوجتي أكثر صرامة. قالت ،” أوه من فضلك ، لا “. لكنهم سينتهي بهم الأمر فقط في مكان آخر “.

تقرير CDC استنادًا إلى بيانات من الأحدث مسح الفحص للصحة والتغذية الوطنية وجدت أن الأطفال والمراهقين في الولايات المتحدة يستهلكون 13.8 ٪ من السعرات الحرارية من الوجبات السريعة بين عامي 2015 و 2018. وكان الرقم السابق ، من عام 2011 إلى عام 2012 ، 12.4 ٪.

لم يرد ممثل لأوليفر على الفور على طلب للتعليق الذي أرسله Business Insider.