إذا سألت مايكل تشوري ، “هل يمكن لمنظمة العفو الدولية أخذ طلبك؟” الجواب هو مدوية “نعم”.
غادر مؤسس وكبير المخترعين لـ Wendy's Freshai من سلسلة البرجر وانضم إلى مزود AI Automation Presto كمؤسس ورئيس قسمها الجديد ، Presto IQ.
على مدار السنوات الثلاث الماضية ، ساعد Chorey Wendy's في بناء منظمة العفو الدولية التي يقول إنها يمكن أن تأخذ أوامر العملاء بشكل أسرع وأكثر كفاءة من العامل الذي يرتدي سماعة الرأس. الآن ، يراهن على نفس التكنولوجيا سوف يعيد تشكيل صناعة الوجبات السريعة بأكملها ، وهي محرك واحد في وقت واحد.
انضم مايكل تشوري ، الرئيس السابق للابتكار في Wendy's و Creator of the Burger Chain's Freshai Platform ، إلى Presto. بريستو
تمثل هذه الخطوة تحولًا كبيرًا لـ Chorey ، الذي يخرج من مطبخ الشركات وإلى عالم أوسع من مقدمي التقنية مع خطة لتخصيص التفاعلات بين المطاعم وعمالهم وعملائهم.
إنها أيضًا إشارة إلى أن قطاع الوجبات السريعة يعيد التفكير في مقاربته تجاه الذكاء الاصطناعي.
وقال تشوري لـ Business Insider: “هذا يفتح مستقبل ما تعنيه الضيافة ، بدءًا من القيادة”.
أمضى Chorey ثلاث سنوات من السنوات الخمس في عمل Wendy لجعل Freshai في الحياة. بحلول الوقت الذي غادر فيه الشركة في أوائل أغسطس ، قال إن السلسلة التي بدأت في اختبار مساعد صوت الذكاء الاصطناعي في عام 2023 ، قامت بتطبيق طلب الذكاء الاصطناعى في 300 موقع محرك ، وخطط لطرح التكنولوجيا في ما يصل إلى 600 موقع بحلول نهاية العام.
لم يستجب ممثلو Wendy's لطلب التعليق من Business Insider.
الرجاء المساعدة في تحسين تغطية أعمالنا وتكنولوجيانا وتغطية الابتكار من خلال مشاركة دورك قليلاً – سيساعدنا على تكييف المحتوى الذي يهم أكثر للأشخاص مثلك.
ما هو عنوانك الوظيفي؟
(1 من 2)
ما هي المنتجات أو الخدمات التي يمكنك الموافقة عليها للشراء في دورك؟
(2 من 2)
يكمل
من خلال توفير هذه المعلومات ، فإنك توافق على أن Business Insider قد تستخدم هذه البيانات لتحسين تجربة موقعك والإعلان المستهدف. من خلال الاستمرار ، توافق على أنك تقبل شروط الخدمة وسياسة الخصوصية.
شكرا لمشاركة الأفكار حول دورك.
ذكرت شركة Business Insider سابقًا أن الرئيس التنفيذي لشركة Wendy Kirk Tanner أخبر المستثمرين في فبراير أن نظام Freshai ، الذي تم إنشاؤه مع جوجل سحابة ، “يمنح العملاء الفرصة لبناء أوامرهم.”
على الرغم من مخاوف العملاء المبكرة بشأن سهولة الاستخدام والدقة ، قال تانر إنه يختبر شخصيًا التكنولوجيا عدة مرات في الأسبوع في موقع Wendy بالقرب من مقر الشركة ، مضيفًا أن Freshai “يفهم ما يطلبه ، والدقة بالتأكيد تتحسن”.
سباق AI Ai في سيارة محرك بالقرب منك
وينديز ليست السلسلة الوحيدة التي طرحت مساعدي الطلبات التي تعمل بمنظمة العفو الدولية في السنوات الأخيرة ، ولكنها من بين أبعد ما في تنفيذ التكنولوجيا.
في عام 2021 ، بدأت ماكدونالدز في اختبار نظام طلب الذكاء الاصطناعى الذي أنشأته بالتعاون مع IBM ، لكنه أعادها بعد أن تعرضت مقاطع فيديو تعرض العيوب في التكنولوجيا في عام 2023 ، وأنهي البرنامج في يونيو 2024 ، حسبما ذكرت شركة Business Insider سابقًا. في مارس ، ذكرت صحيفة وول ستريت جورنال أن ماكدونالدز أبرم صفقة جديدة ، هذه المرة مع Google ، لإعادة النظر في كيفية دمج الذكاء الاصطناعي عبر محفظتها العالمية.
أعلنت شركة YUM Brands ، الشركة الأم للسلاسل بما في ذلك KFC و Pizza Hut ، في يوليو الماضي أنها ستوسع استخدام مساعدها الذي يعمل بمنظمة العفو الدولية لمئات مواقع تاكو بيل بحلول نهاية العام ، بالإضافة إلى خمسة مواقع KFC في أستراليا.
يتم بالفعل اختبار تكنولوجيا Presto في سلاسل رئيسية مثل كارل جونيور وهارديز ، وكلاهما مملوكة لمطاعم CKE ، وكذلك Wienerschnitzel و Yoshinoya.
لم يستجب ممثلو السلاسل على الفور لطلبات التعليق من Business Insider.
الخدمة الآلية بابتسامة
وقال تشوري إن الفائدة الرئيسية – والتحدي – لعمله مع Presto هي توسيع التكنولوجيا للعمل بسلاسة لكل من العلامات التجارية المختلفة وعملائها.
وقال تشوري: “إذا استمعت إلى الطلبات خلال وقت الغداء مقابل أوامر في منتصف اليوم ، فإن الطريقة التي يتحدث بها أفراد الطاقم البشري مع يتغير العميل ، فإن الطريقة التي يتحدث بها العملاء مع أعضاء الطاقم البشري تتغير ، وهذا يتغير أكثر مع كل علامة تجارية”. “منصات الذكاء الاصطناعى الفعالة قادرة على التكيف ، تمامًا مثل أعضاء الطاقم البشري ، لخلق تجربة متسقة للغاية ، في كل مرة تصل فيها إلى مطعم.”
عندما تصبح الذكاء الاصطناعى أكثر انتشارًا في قطاع الوجبات السريعة ، يعلم فريق Presto أن التكنولوجيا ستعطل العمال في الطرف الآخر من صندوق القيادة.
كريشنا غوبتا ، المؤسس والمشارك من Presto ، أخبر Business Insider أنه يتوقع ألا يكون هناك مشغلي بشري يتلقون أوامر في قناة القيادة خلال السنوات الثلاث المقبلة. ومع ذلك ، أضاف: “لا أحد يستيقظ في الصباح ويقول:” أريد أن أتلقى أوامر طوال اليوم. “
وقال غوبتا: “الآن يمكنك الذهاب إلى هذا الشخص والقول ، بدلاً من القيام بهذا العمل الرتابة والمتكرر والممل ، يمكنك بالفعل إنشاء الطعام وتقديم الطلبات وخدمة الناس بابتسامة”. “وهذا هو أملي في تقنية الذكاء الاصطناعى على نطاق واسع ، هو أنها تمكن جميع الإنسانية من القيام بذلك ، وخدمة الغرض الأعلى من حياتنا.”
بالنسبة للعلامات التجارية التي تفكر في تنفيذ التكنولوجيا ، قال Gupta و Chorey إنها مسألة “إذا” وأكثر من مسألة “عندما” يحتاجون إلى الدخول ، بالنظر إلى الاحتياجات المتطورة باستمرار لصناعة الطعام.
وقال تشوري: “الوجبات السريعة سريعة ، وسيصبح فقط أسرع – هذا مشهد تنافسي للغاية”. “يجب أن تكون العلامات التجارية قادرة على اتخاذ القرارات بسرعة ؛ فهي بحاجة إلى أن تكون قادرة على التكيف على الطيران ، سواء كان مشغلًا في المطعم أو القيادة داخل علامة تجارية أوسع ، ويمنحهم وكلاء AI الصوتي هذه القدرة.”
كانت ممرات القيادة من خلال البداية. مع وجود وكلاء الذكاء الاصطناعى القادرين بالفعل على رفع طلبك للبطاطا المقلية ، يكون التطور التالي للوجبات السريعة ذكيًا وقابل للتطوير – وغير إنساني بشكل متزايد.
هل تعمل في Wendy's أو McDonald's أو مطعم آخر للوجبات السريعة ولديك فكرة قصة لمشاركتها؟ تواصل مع هذا المراسل في [email protected]