لا يعتقد هول أننا يجب أن نختبر جميع الأطعمة المتطايرة بشكل قاطع أو نفترض أن كل شيء طبيعي آمن وغير سامة وجيد بالنسبة لنا.
وقال هول لـ Business Insider: “انظر ، إنه ليس من الأكمامور أن يقول إنه يمكنك الحصول على طعام صحي معالجته”.
ومع ذلك ، يجب أن نضع الدرابزين ، خاصة عندما يتعلق الأمر بالأطفال.
في الواقع ، يدعم المستهلكون الأمريكيون الإعلانات التجارية للحبوب السكرية التي يراها الأطفال بين الرسوم الكاريكاتورية. وقال هول: “لا يدرك الكثير من الناس أنه في أمريكا ، يمكن لشركات الأغذية شطب نفقاتها للبحث والتطوير والتسويق ، والتي غالبًا ما تكون تسويقًا مفترسًا لأطفال المنتجات غير الصحية”.
وتابع: “يمكنك التوقف عن ذلك بشكل مباشر نسبيًا بقانون جديد ، لكنك تسمح بذلك للمنتجات التي حققت تعريف إدارة الأغذية والعقاقير” الصحي “ولم تكن معالجة فائقة المعالجة ، ومزدوجة ، عالية الطاقة.”
(tagstotranslate) قاعة (T) أمريكا (T) كتاب جديد (T) مهنة كاملة (T) النظام الغذائي الصحي (T) Food Intelligence (T) American Food Healthier Scientist (T) تاريخ التغذية (T) تاريخ الباحث (T)