لقد قمت بتصنيف 5 من أشهر لفائف جراد البحر. وكانت المفضلة لدي هي تلك التي يتم تقديمها على حافة المياه.
- لقد قمت مؤخرًا بزيارة مدينة بورتلاند بولاية ماين للمرة الأولى وتذوقت خمسة لفائف جراد البحر المحلية.
- كانت جميعها تتراوح من حيث السعر وطريقة التحضير، على الرغم من أنني جربت معظمها على الطريقة الكلاسيكية لولاية ماين.
- كانت لفائف جراد البحر المفضلة لدي تحتوي على أفضل التوابل المميزة.
لا يوجد شيء يضاهي تناول لفائف جراد البحر على رصيف شاطئ البحر مع صوت طيور النورس التي تنعق في الأعلى.
ومع ذلك، فإن لفائف جراد البحر الأصلية في ولاية ماين لا تأتي رخيصة.
في رحلة قمت بها مؤخراً إلى بورتلاند بولاية مين، انطلقت للبحث عن أفضل لفائف جراد البحر على الإطلاق من مطاعم محلية معروفة. وكان أغلب هذه اللفائف لا يقل سعرها عن 30 دولاراً ـ وهو سعر قد يكون باهظاً للغاية بالنسبة لبعض الملايين من السائحين الذين يغامرون بزيارة ساحل مين كل عام لتناولها بانتظام.
لذا، إذا كنت ستجرب واحدًا فقط، فسوف ترغب في معرفة أي واحد هو الأفضل على الإطلاق.
لقد جربت لفائف جراد البحر من خمسة من أشهر المطاعم في بورتلاند وقمت بتصنيفها. كانت جميعها، باستثناء واحد، لفائف تقليدية على الطريقة المينية، مما يعني أنها كانت تقدم باردة مع المايونيز. أما النوع الآخر الأكثر شعبية من لفائف جراد البحر فهو كونيتيكت، والذي يأتي دافئًا مع الزبدة المذابة.
إليك كيفية تصنيف لفائف جراد البحر بناءً على السعر والمذاق والأجواء.
