لقد عشت في إيطاليا لأكثر من عام. إليك 7 أشياء تعلمتها عن الثقافة الإيطالية لتكون سائحًا أفضل.

• بعد العيش هنا لأكثر من عام ، جئت لرؤية إيطاليا – والإيطاليين – بطريقة أكثر دقة.
• لقد حصلت على حصتي من اللحظات المحرجة لمعرفة القواعد والعادات الإيطالية.
• لقد طلبت ذات مرة المأكولات البحرية على البيتزا ، وكان صهراتي الإيطالية يشعرون بالاشمئزاز. لم نتحدث عنها مرة أخرى.

قبل الانتقال إلى إيطاليا ، تخيلت ذلك كدولة من المناظر الطبيعية المذهلة والطقس الجميل والطعام المذهل. بعد كل شيء ، شاهدت “تحت أشعة توسكان” وقرأت “تأكل صلاة الحب”.

بعد العيش هنا لأكثر من عام ، جئت لرؤية إيطاليا – والإيطاليين – بطريقة أكثر دقة. على الرغم من روح البلاد التي تبدو على ما يبدو ، فقد وجدت أن بعض المعايير الثقافية غير قابلة للتجزئة ومتسقة بعمق في الحياة اليومية.

لقد حصلت على حصتي من اللحظات المحرجة في اكتشاف هذه المعايير. إليك ما تعلمته وأمر ، لذلك لا ينتهي بك الأمر يسخر الإيطاليون في مقاطع فيديو Tiktok الفيروسية.

القهوة سريعة وتشربها في البار ، وليس CAFé

جاءت صدمة الثقافية الأولى عندما طلبت توجيهات إلى مقهى وتم توجيهها إلى حانة. في إيطاليا ، عادةً ما تكون الحانات لتناول القهوة السريعة في الصباح و spritz aperol أو كوب من النبيذ في المساء.

كل يوم ، أتناول قهوتي ، وأقف على البار لفترة وجيزة أثناء شربه بسرعة على المنضدة ، وأدردش مع السكان المحليين حول أحدث ثرثرة في الحي أو فضيحة سياسية. إذا ظللت طويلاً ، فأنا أحصل على بعض النظرات التي تشير إلى أنني يجب أن أفسح المجال للآخرين.

لقد رأيت أيضًا موظفين محيرين يقومون بالتحقق من السياح الذين تم لصقهم على أجهزة الكمبيوتر المحمولة الخاصة بهم ، وحتى سمعت بعض النكات غير المضيئة التي تذكرهم بأن الشريط ليس مكتبًا.

قد يستغرق طعامك ما يصل إلى ساعة للوصول

القهوة سريعة ، ولكن الطعام؟ ليس كثيرا. لقد تعلمت بسرعة أنه في إيطاليا ، لا يتعلق تناول الطعام فقط بإرضاء جوعك ولكن أيضًا طقوس.

المطاعم التي أذهب إليها لا تتسرع. بدلاً من ذلك ، يأخذون وقتهم ويقومون بإعداد الطعام بعناية ، مما يعني أنني أتلقى طعامي عندما يقرر موظفو المطعم أن الوقت قد حان بالنسبة لي لتلقي طعامي.

في الواقع ، لقد رأيت علامات تقرأ ، “إذا كنت في عجلة من أمره ، فيرجى العودة عندما لا تكون كذلك “.

قد يزعجهم التحقق باستمرار مع الخادم وقد تنتظر أطول لتناول طعامك. نظرًا لأنني أذهب في الغالب إلى المطاعم الصغيرة والصغيرة التي تديرها عائلة ، والتي عادة ما تكون غير متوفرة ، لقد انتظرت في أي مكان ما بين 30 دقيقة إلى ساعة.

أفضل ما يجب فعله هو الاستسلام للتجربة ، بشكل مثالي مع كوب من النبيذ. عندما يصل الطعام أخيرًا ، سيكون الأمر يستحق الانتظار.

تجنب بعض مجموعات الطعام على البيتزا

عندما أخذني زوجي الإيطالي إلى ما أسماه “أفضل مكان بيتزا نابولي في المدينة ، أي من الأشياء السياحية” ، كما قدم لي محاضرة جادة حول ما يعتبره الإيطاليون البيتزا الحقيقية.

ووفقا له ، فإن أي شيء آخر غير مارغريتا ومارينارا وديافولا وكواترو ستاجوني مخصص للسياح. عندما تجاهلته وطلبت بيتزا المأكولات البحرية مع سمك السلمون والكالياماري ، كان صهراتي يشعرون بالاشمئزاز لدرجة أنهم أرادوا مغادرة الطاولة.

لم نتحدث عن الحادث ، مرة أخرى.

لا يوجد شيء مثل المعكرونة الأصلية

على عكس ما قد يوحي به وسائل التواصل الاجتماعي ، لم يتم تقديم طبق عملاق من المعكرونة في منزل أو مطعم إيطالي.

الإيطاليون الذين أعرفهم يأكلون المعكرونة يوميًا تقريبًا ، ولكن في أجزاء صغيرة ، عادة ما لا يكون حجم القبضة أكبر من حجم القبضة.

من المحتمل أن تكون المطاعم التي تقدم “المعكرونة التي لا نهاية لها” أو Aperol Spritz كبيرة الحجم مع قش كافية لخمسة أشخاص ، من المحتمل أن تكون مصائد سياحية ولا تقدم تجربة إيطالية أصيلة.

الجيلاتي الملون الزاهي ربما ليس الصفقة الحقيقية

ليس من المفترض أن يكون الجيلاتي ذو المكونات عالية الجودة مشرقًا بشكل مفرط. لقد نصحني مدرستي الإيطالية ذات مرة بتجنب المتاجر التي يقدمون فيها الجيلاتي لون النفايات النووية.

يجب أن يكون جيلاتو التوت الجيد ورديًا ناعمًا ، والفستق الخضراء الخفية. إذا اكتشفت جيلاتو النعناع لون Smurfs ، فمن الأفضل أن تبتعد.

ليس كل “بيلا” هي دعوة إلى المغازلة

لقد فقدت عدد المرات التي رأيت فيها امرأة شابة خجولة وتضحك على صوت “بيلا” في التفاعلات اليومية.

تترجم بيلا حرفيًا إلى “Pretty” باللغة الإنجليزية ، ولكن اسمحوا لي أن أقيد السجل بشكل مستقيم: الإيطاليون الذين أعرفهم يطلقون على كل شيء من شجرة إلى طبق من المعكرونة إلى الكابتشينو “Bella” أو “Bello”. “Bella Mia” أو “Bello Mio” عادة ما تكون مجرد تحيات ودية.

الإيطاليون دافئون ومعبرون ، لكن ليس كل “بيلا” دعوة للملعقة.

قد يكون إطعام الحمام غير قانوني

إن تغذية الحمام ليس فقط عبوس ؛ إنه غير قانوني في أجزاء معينة من إيطاليا ويحمل غرامة. على الرغم من أنني أعتبر الحمام لطيفًا للغاية ، إلا أن العديد من الإيطاليين الذين أعرفهم لا.

سمعت ذات مرة أن إيطاليا تصف الحمام التغذية على أنها بربرية نظرًا لأنها مرتبطة بالأمراض ولديها عادة غير مقلقة في اتخاذ تفريغ على أنقاض إيطالية ثمينة.