لقد صنعت فطيرة Shepherd الخاصة بـ Ina Garten ، والوصفة المعقولة مثالية لعيد القديس باتريك

• حاولت وصفة INA Garten لفطيرة Shepherd.
• كان من السهل صنع الوجبة واستغرقت أقل من ساعة للتحضير.
• كانت حشوة الفطيرة لذيذة ولذيذة ، في حين أن البطاطا المهروسة كانت كريمة تمامًا.

أنا أميركي إيرلندي ، لكنني لم أكبر فطيرة Shepherd.

أفادت بريتانيكا أن هذا الطبق الأيرلندي التقليدي له أصوله في أواخر القرن الثامن عشر ، عندما صنعت النساء الريف مكونات من عشاء الأحد المشوي لإعادة استخدام الطعام المتبقي.

ومع ذلك ، أصبحت فطيرة Shepherd مفضلة في الولايات المتحدة أيضًا. على الرغم من أن الإصدارات الأيرلندية تستخدم عادة Lamb ، فإن العديد من الإصدارات الأمريكية من الوصفة تستخدم لحوم البقر المطحونة أو تركيا بدلاً من ذلك ، ونشر طهاة المشاهير مثل INA Garten دوراتها الفريدة على الأطعمة المريحة التي تعد مثالية لوجبات الأسبوع.

تعد Garten واحدة من أكثر الطهاة المحببين – مع صافي قيمة في الملايين ، و 13 كتاب طبخ تحت حزامها ، ومتابعة مروحة مخلصة – لذا بدا فطيرة راعيها مكانًا جيدًا بالنسبة لي للبدء. وصفتها ، التي أعيد نشرها من قبل مدونة الوصفة نصف الخدش ، تدعو إلى مكونات مثل الجزر والكرفس والفطر الأبيض زر وتركيا الأرضية والبطاطا المهروسة محلية الصنع.

إليكم كيفية جعل فطيرة Shepherd's Ina Garten.