لقد جربت مناقصات الدجاج الحارة من Dave’s Hot Chicken and Chicken Guy. أكبرها أثار إعجابي أكثر.

لقد طلبت ثلاثة مناقصات دجاج ساخنة من تشيكن جاي! في أتلانتيك سيتي. تبلغ تكلفته 10.49 دولارًا أمريكيًا، باستثناء الضرائب، ويأتي مع خيارين من الصلصات.

بالمقارنة مع دجاج ديف الساخن، رجل الدجاج! هي سلسلة أصغر.

هناك 19 موقعًا في الولايات المتحدة، بينما تدير Dave’s Hot Chicken 245 موقعًا اعتبارًا من عام 2024، وفقًا لمطعم Restaurant Business.

كانت المناقصات مغطاة بالتوابل الحارة التي تمسك بكل شبر.

لقد اخترت طبقين جانبيين من صلصة الحمير، مزيج من المايونيز والليمون والخردل وصلصة رسيستيرشاير والثوم المشوي، لتتناسب مع العطاءات.

كان للعطاءات ركلة خفية، لكنها كانت لا تزال خفيفة بما يكفي بحيث لا أتمكن من الوصول إلى مشروبي بين اللدغات. باعتباري شخصًا يتمتع بتسامح معتدل مع التوابل، اعتقدت أن هذه المناقصات حققت توازنًا جيدًا.

ومع ذلك، إذا كنت من محبي التوابل الحقيقيين، فيمكنني أن أرى كيف يمكن أن يكون مستوى التوابل المنخفض مخيبًا للآمال إذا كنت تبحث عن دجاج ساخن حقًا.

بينما كنت أعتقد أن الدجاج كان طريًا وقابلاً للتقطيع، إلا أن مستوى التوابل كان أقل قليلاً من توقعاتي. لقد كانت على قدم المساواة مع قطع الدجاج الحارة من ماكدونالدز أو وينديز، ولكنها لم تكن قريبة من سخونة قطع الدجاج الأصلية الساخنة من Wingstop، كمرجع.

إذا الرجل الدجاج! يريد حقًا أن يرقى إلى مستوى اسم “العطاء الساخن”، فقد يحتاج إلى رفع درجة الحرارة.

لقد طلبت مجموعة من قطعتين ساخنتين، والتي تأتي أيضًا مع البطاطس المقلية والخبز وصلصة ديف والمخللات، مقابل 15.49 دولارًا، بالإضافة إلى الضرائب والرسوم.

كان الخبز الموجود في عطاءات ديف أكثر سمكًا من ذلك الموجود في تشيكن جاي! لكنني اعتقدت أنه أضاف المزيد من النكهة إلى العطاءات.

بدلاً من غبار التوابل الحارة، كانت قطع العطاء من مطعم ديف حمراء زاهية بشكل واضح، وهو مؤشر على مدى سخونتها عندما أتناولها.

الجانب المصاحب لصلصة ديف خفف من الحرارة إلى حد ما، لكن هذه العطاءات الساخنة كانت في ذروة ما يمكنني التعامل معه من حيث التوابل.

على غرار دجاج ناشفيل الساخن، بقي التوابل في فمي. لقد جلبت أقصى قدر من النكهة، لكنني كنت أشعر بالحرارة بالتأكيد.

كان طري الدجاج نفسه كبيرًا – بحجم نصف صدر تقريبًا – كثير العصير ولذيذ المذاق. اعتقدت أيضًا أن العطاءات، كجزء من وجبة التحرير والسرد، كانت ذات قيمة جيدة، نظرًا للخدمة السخية من البطاطس المقلية والمخللات والخبز، فضلاً عن الحجم الكبير للعطاءات.

على الرغم من أنني حصلت على ثلاث عطاءات في مطعم Chicken Guy!، إلا أن اثنتين من Dave’s كانتا أكثر إشباعًا نظرًا لحجمهما الأكبر وخبزهما السميك.

سأطلب كلا النوعين مرة أخرى، ولكن إذا كنت تبحث عن التوابل، فإن Dave’s Hot Chicken هي السلسلة الوحيدة التي ترقى إلى مستوى اسمها الحار.