قمت بزيارة مخبز ومقهى تات. السلسلة السريعة غير الرسمية لا تصدق لدرجة أن الدول التي لا تحتوي عليها يجب أن تشعر بالغيرة.

• لقد زرت Tatte Bakery & Café عدة مرات وقمت مؤخرًا بزيارة موقع في ريستون بولاية فيرجينيا.
• تضم السلسلة 40 مقهى في جميع أنحاء ولاية ماساتشوستس ومنطقة العاصمة الكبرى.
• لا أفوّت أبدًا فنجانًا من القهوة هنا، والطعام مثير للإعجاب للغاية – وخاصة الحلويات.

أنا لا آكل في كثير من الأحيان في السلاسل.

ليس لأن لدي الكثير ضد الشركات الكبرى، بل لأني، باعتباري ناقدًا للمطاعم، فإن معظم طعامي محلي للغاية ولصالح العمل.

أحد الاستثناءات الملحوظة هو Tatte Bakery & Café، وهو مطعم للوجبات السريعة ولد في بوسطن وتوسع منذ ذلك الحين إلى منطقة واشنطن العاصمة الكبرى.

لقد تأثرت بزياراتي السابقة للمقاهي، لكنني عدت مؤخرًا إلى موقعها في ريستون، فيرجينيا، لأرى ما إذا كانت لا تزال جيدة كما أتذكر.