خبير في مخاطر شرب الكحول بكثرة لسنوات. ساعدته قاعدة “الجفاف الافتراضي” على شرب كميات أقل، وفقدان الوزن، والعيش حياة أكمل.

• أصدر الجراح العام الأمريكي تقريرا جديدا يسلط الضوء على أن الشرب المعتدل يمكن أن يسبب السرطان.
• ريتشارد بايبر، خبير أضرار الكحول كان يشرب الخمر بكثرة.
• ساعدته قاعدة “الجفاف الافتراضي” على تقليل مخاطر الشرب دون اليقظة.

في سن الثانية والخمسين، يركض ريتشارد بايبر كثيرًا، ويشعر بأنه مليئ بالطاقة، ويزن أقل، ويستمتع بالحفلات الموسيقية والعطلات أكثر مما كان يفعل عندما كان في الثانية والأربعين من عمره – وهو ما يعزوه إلى كونه “جافًا بشكل افتراضي”.

قال بايبر لموقع Business Insider إنه كان يشرب الخمر بكثرة كل يوم لسنوات. ولكن بعد أن أصبح الرئيس التنفيذي لمنظمة “Alcohol Change UK”، وهي مؤسسة خيرية للحد من الضرر، في عام 2017، أدرك أنه بحاجة إلى تغيير عادات الشرب لديه.

لقد انضم إلى عدد متزايد من الأشخاص الذين يشربون كميات أقل، وخاصة جيل Z وجيل الألفية. ووجد استطلاع أجرته مؤسسة جالوب بين عامي 2021 و2023 أن 62% من المشاركين، الذين تتراوح أعمارهم بين 18 و34 عامًا في الولايات المتحدة، يشربون الكحول، بانخفاض عن 72% بين عامي 2001 و2003.

كون بايبر “جافًا بشكل افتراضي” يعني أن بايبر يقظ في معظم الوقت ولكنه سيشرب في مناسبات نادرة – على سبيل المثال، عندما لا يتوفر بديل غير كحولي للبيرة التي يحبها.

وقال إنه يفضل هذا على أن يكون متيقظا لأنه يستطيع تقليل خطر تعرضه للأذى المرتبط بالكحول دون اتباع “قواعد دائمة مدى الحياة”.

أصدر فيفيك مورثي، الجراح العام الأمريكي، يوم الجمعة، تقريرًا جديدًا يشير إلى أن الكحول هو السبب الرئيسي للسرطان الذي يمكن الوقاية منه، ويزيد من خطر الإصابة بسبعة أنواع من السرطان على الأقل، بما في ذلك سرطان الثدي والفم والقولون والمستقيم. ودعا مورثي إلى زيادة الوعي بالعلاقة السببية بين شرب الكحول والسرطان عندما يقرر الناس ما إذا كانوا يشربون الكحول أم لا.

وقال بايبر قبل نشر تقرير مورثي: “لا يوجد شيء اسمه شرب الخمر بشكل صحي”. “لكن هناك مشروبات أكثر خطورة ومشروبات أقل خطورة. وكلما تناولت مشروبًا أقل، أصبح الأمر أكثر صحة.”

تشير الأبحاث إلى أن جميع أنواع الشرب ضارة، حتى باعتدال

تشير بعض الدراسات إلى أن الشرب المعتدل قد يكون أفضل بالنسبة لك من عدم الشرب. لكن الدراسات الحديثة أشارت إلى أن البيانات التي أشارت إلى ذلك كانت معيبة، فهي لم تأخذ في الاعتبار أن الناس أكثر عرضة للتوقف عن الشرب إذا كانوا مرضى أو يتعاملون مع الإدمان، مما يعني أن صحتهم السيئة كانت أكثر عرضة للتوقف عن الشرب. على الرغم من لعدم الشرب، وليس بسببه.

الآن، تشير الأدلة المتزايدة إلى أنه لا توجد كمية آمنة من الكحول.

ووفقا لتقرير الجراح العام الأمريكي، فإن 25% من حالات السرطان في جميع أنحاء العالم في عام 2020 حدثت لدى الأشخاص الذين تناولوا مشروبين كحوليين أو أقل يوميا.

إن شرب الكحول يجلب مخاطر على أجزاء أخرى من حياة الناس أيضًا، وليس فقط على الصحة. قال بايبر: “يمكن أن يؤدي الكحول إلى اتخاذ قرارات سيئة – بشأن العودة إلى المنزل بأمان، وحول الأشخاص الذين تتحدث معهم، وما تقوله لهم – ويجعل الكثير منا يفعلون أشياء لم نكن لنفعلها بطريقة أخرى”.

ليس عليك التوقف عن الشرب لتقليل المخاطر الصحية

توصي وزارة الصحة والخدمات الإنسانية الأمريكية البالغين بشرب المشروبات باعتدال، أي أقل من مشروب أو مشروبين يوميًا، أو عدم الشرب على الإطلاق.

وقال بايبر إن تناول وحدة أو وحدتين من الكحول أسبوعيًا يمثل خطرًا منخفضًا حقًا للوفاة بسبب الكحول والقضايا المتعلقة بالكحول.

بشكل عام، يرى معظم الناس فوائد من شرب كميات أقل، بما في ذلك فقدان الوزن، وتوفير المال، والنوم بشكل أفضل، والحصول على المزيد من الطاقة، وتخفيف الاكتئاب والقلق. وهذا بالإضافة إلى الأشياء التي لا يمكنك رؤيتها، مثل انخفاض مخاطر الإصابة بالسرطان.

وقال: “تأكد من أن لديك سبباً وجيهاً لتناول مشروب، وأن فوائد الشرب تفوق مخاطره”.

قال بايبر: “كلما قللت من شرب الخمر، كان ذلك أفضل لصحتك وصحتك العقلية ورفاهيتك”، حتى لو لم تستسلم تمامًا.

وقال: “من الجيد دائمًا أن نحصل على بضعة أيام إجازة في الأسبوع. يجب أن يكون الكحول على هامش حياتنا، وليس في مركزها”.