جيل “زد” يتسكعون في الحفلات الهادئة خلال الحفلات الصاخبة، لكن مدير المشروبات الكحولية هذا يقول إنه لا يزال هناك مجال لتجارة المشروبات الكحولية

بالنسبة للجيل Z، انتقلت الحفلة من الملهى الليلي إلى النزهات في الحديقة والحفلات المنزلية – وأصبحوا يشربون كميات أقل.

وجد استطلاع أجرته مؤسسة جالوب في أغسطس أن عدد الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 18 إلى 34 عامًا في الولايات المتحدة – بما في ذلك جيل الألفية الشباب – الذين أفادوا أنهم يشربون الكحول انخفض بنسبة 9٪ من عام 2023 إلى عام 2025.

وأنفق الأمريكيون الذين تتراوح أعمارهم بين 25 و34 عامًا أقل بنحو 11% على الكحول في عام 2023 مقارنة بنفس الفئة العمرية في عام 2003، عند تعديلها حسب التضخم، وفقًا للبيانات الاقتصادية للاحتياطي الفيدرالي.

لكن أحد كبار المسؤولين التنفيذيين في شركة سنتوري، شركة المشروبات اليابانية التي تمتلك شركتي الويسكي الأميركيتين العملاقتين جيم بيم وماكر مارك، قال إنه لا تزال هناك فرصة لشركات المشروبات الكحولية. وقالت إن جيل Z ما زالوا يرغبون في الشرب، لكنهم يستهلكون أنواعًا مختلفة من المشروبات في أماكن مختلفة.

قال جينغ ميرتوغلو، نائب الرئيس العالمي للرؤى والتحليلات في شركة سنتوري، لموقع Business Insider، إن عادات الشرب لدى جيل Z تنحرف عن عادات أشقائهم الأكبر سنًا وأولياء أمورهم بعدة طرق.

لم تعد المتعة تقتصر على الملهى الليلي

وقال ميرتوغلو إن المرح اتخذ معنى جديدا بالنسبة لهذه الفئة السكانية.

وفي حديثها عن المجموعات الأكبر سناً مثل جيل الألفية، قالت: “عندما تذهب إلى الحفلة، فإنك تتوجه فقط إلى حانة الكاريوكي، وتذهب إلى الديسكو فقط.”

في حين يتمتع جيل Z بمساحات “الطاقة العالية جدًا”، فإنهم يقدرون أيضًا مساحات الطاقة المتوسطة إلى المنخفضة.

وقال ميرتوغلو: “أعتقد أنهم قاموا الآن بتوسيع خياراتهم فيما يتعلق بما تبدو عليه التنشئة الاجتماعية والاستمتاع”. “بالنسبة للبعض، تعتبر النزهات في الحديقة أمرًا رائعًا أيضًا، بينما بالنسبة للآخرين، فإن التجمع والتخييم يعني الاستمتاع بالمرح.”

وقالت إن المزيد من الأنشطة المتخصصة، مثل النوادي الصغيرة في الصين، وشرب الخمر مع الأصدقاء أو الزملاء في المعسكرات في كوريا الجنوبية، والحفلات ذات الطابع الخاص في سنغافورة، تكتسب شعبية.

على سبيل المثال، اجتذب حفل الماتشا النهاري في سنغافورة في أغسطس حشدًا من 400 شخص.

وقال ميرتوغلو إن الجيل Z يفضل أيضًا البقاء مع الأصدقاء أكثر.

وقال ميرتوغلو: “أسميها مكان المنزل، حيث بدأ الناس، بعد كوفيد، يشعرون براحة أكبر في تناول المشروبات في المنزل والاستمتاع بالمشروبات والتواصل الاجتماعي مع أصدقائهم”.

وقالت: “ليس الأمر اقتصاديًا فحسب، بل هناك مناسبات معينة تتطلب ذلك، ولكنه أيضًا أكثر حميمية وراحة”. “لست مضطرًا إلى القيادة للوصول إلى المكان، وهناك مستوى من الراحة عند جمع الأصدقاء معًا.”

والتجارب مهمة بالنسبة للجيل Zers. قالت: “إنهم ما زالوا يذهبون إلى الحفلات الموسيقية، وما زالوا يذهبون إلى Lollapalooza، وما زالوا ينفقون على BTS.”

وقالت إن اتجاهات العمل أثرت أيضًا على كيفية استهلاك الناس للكحول.

وأضافت أنه في السابق، كانت المشروبات بعد العمل في أيام الجمعة ظاهرة ثقافية كبيرة، وكان كبار السن أكثر اعتيادًا على تناول الكحول بعد العمل “كوسيلة للتحرر”. لقد تغير ذلك.

وقالت: “عادة كنا نخرج في ليالي الجمعة، لكن في بعض الأحيان يكون يوم الجمعة هو يوم العمل من المنزل، لذا فقد تغير هذا الأمر”.

شركات الخمر، لا تيأس

وقالت إنه حتى في هذه الأماكن منخفضة الطاقة، مثل النزهات أو الحفلات المنزلية، يستمر الناس في استهلاك الكحول.

وقالت: “لذلك نحن لا نعتمد بشكل كبير على لحظات الطاقة العالية والحفلات العالية”. “لا تزال هناك فرص في لحظات انخفاض الطاقة حيث يستمر الكحول في لعب دور.”

ولمعالجة هذا الاتجاه لدى العملاء، قدمت سنتوري المزيد من الكوكتيلات الجاهزة للشرب، والتي يسهل استهلاكها في الهواء الطلق لأنها لا تحتاج إلى خلطها.

وقالت الشركة في تقرير أرباح شهر أغسطس إن مشروباتها الجاهزة للشرب الخالية من السكر Minus 196 شهدت نموًا في المبيعات برقم مزدوج في اليابان في النصف الأول من عام 2025 مقارنة بالعام السابق.

وأضافت الشركة أن الولايات المتحدة كانت أكبر سوق لها للمشروبات الجاهزة، حيث تقوم بتوسيع توزيع Minus 196 وإطلاق نكهات جديدة.

وشهدت العلامات التجارية الأخرى مكاسب كبيرة في المشروبات منخفضة الكحول أو الخالية من الكحول أيضًا.

أعلنت شركة Anheuser-Busch InBev، المالكة البلجيكية لشركتي Budweiser وCorona، عن زيادة بنسبة 33% على أساس سنوي في محفظة منتجاتها من البيرة غير الكحولية في الربع الثاني. ل هذا العام. وقالت الشركة إن هذا كان مدفوعًا بنمو كورونا سيرو، وهي بيرة خالية من الكحول مع إضافة فيتامين د.

وقال ميرتوغلو إن جيل Z هم أكثر حرصًا على اتجاهات الصحة والعافية، وهو ما يترجم إلى الشرب.

وقالت: “أعتقد أنهم يحاولون أن يكونوا أصحاء قدر الإمكان بشكل عام في جميع جوانب حياتهم”.

وقال ميرتوغلو إنهم لا يشربون الكوكتيلات وعصائر الفاكهة فحسب، بل يريدون التنوع.

وقالت: “مشروبات أخف، ومشروبات منعشة أكثر، ومشروبات كحولية أقل قليلاً”.