تتخلى Walmart الأصباغ الاصطناعية في منتجات البقالة العلامة التجارية. فيما يلي جميع المكونات التي تزيلها.

تهتز Walmart علاماتها التجارية من خلال أخذ صفحة من كتاب Playbook Whole Foods.

قال عملاق البيع بالتجزئة يوم الأربعاء إنها تعمل مع الموردين لإزالة الأصباغ الاصطناعية وحوالي 30 مكونًا آخر-مثل المواد الحافظة والمحليات والبدائل الدهنية-من علامات البقالة الخاصة بها في الولايات المتحدة.

وقال جون فيرس ، الرئيس التنفيذي لشركة وول مارت في بيان “إننا نعزز وعدنا بتقديم طعام بأسعار معقولة يمكن أن تشعر به العائلات”.

يحصل عدد أكبر من الأميركيين على محلات البقالة من Walmart أكثر من أي سلسلة أخرى ، وتقول الشركة إن هذه الخطوة تمثل واحدة من أكبر عمليات إعادة صياغة العلامات التجارية الخاصة في تاريخ البيع بالتجزئة.

قالت الشركة إنها أجرت استطلاعًا في يوليو ، حيث وجد أكثر من نصف المتسوقين مراجعة المكونات عند اختيار المنتجات الغذائية ، ويريد ما يقرب من ثلثي الشفافية حول ما هو موجود في طعامهم.

تشمل العلامات التجارية للبقالة في Walmart Marketside ، وضمان النضارة ، و Bettergoods ، وقيمة رائعة ، واحدة من أكبر العلامات التجارية الخاصة في الولايات المتحدة. ما يقرب من 86 ٪ من الأسر الأمريكية اشترت منتجًا ذا قيمة كبيرة في عام 2024 ، وفقًا لأبحاث السوق من البسط.

وقالت وول مارت إن حوالي 10 ٪ من علاماتها الغذائية تحتوي على أصباغ اصطناعية ، وتتوقع أن تكتمل بقية إعادة التهيئة بحلول يناير 2027.

لقد حد وول مارت المكونات في طعامها من قبل. تجنب إطلاق علامة Bettergoods للعام الماضي ألوانًا ونكهات مصطنعة ومحليات ، وقدمت المزيد من الخيارات للعملاء الخاليين من الألبان وخالية من الغلوتين.

قام تجار التجزئة الآخرين بتحركات مماثلة. في عام 2019 ، منتجات Target’s Good & Greath العلامة التجارية الموعودة “المصنوعة بدون نكهات ومحليات اصطناعية وألوان اصطناعية وشراب ذرة عالي الفركتوز.”

وبالطبع ، هناك أمازون للأطعمة الكاملة ، والتي صنعت بصماتها جزئيًا من خلال حظر أكثر من 300 مكون من جميع الأطعمة في متاجرها ، والتي تنطبق بشكل طبيعي على علامتها التجارية 365 الداخلية.

لقد اتخذت حكومة الولايات المتحدة أيضًا هدفًا أكثر وضوحًا في المكونات الاصطناعية. في أبريل ، دفعت إدارة الغذاء والدواء صانعي الأغذية للتخلص التدريجي من الأصباغ القائمة على البترول ، مثل تلك التي تتناولها Walmart الآن.

إليك قائمة ما يقطعه Walmart:

11 الأصباغ الاصطناعية

• FD&C Blue 1
• FD&C Blue 2
• FD&C Green 3
• FD&C Red 3
• FD&C Red 4
• FD&C Red 40
• FD&C Yellow 5
• FD&C Yellow 6
• FD & C Citrus Red
• FD&C Orange ب
• Canthaxanthin

30 مكونات إضافية

• ثاني أكسيد التيتانيوم
• Azodicarbonamide
• كبريتات الصوديوم ديكوتيل (DSS)
• البوليستر السكروز
• التولوين
• أنيسول
• الغسول
• المورفولين
• أكسيد البروبيلين
• الصوديوم ستيريل فومارات
• طرطرات ستيريل
• فيسين
• الأحماض الدهنية العابرة الاصطناعية
• Butylparaben
• استرات اللاكتيلات من Mon & Diglycerides (Oleon)
• ميثيل بارابين
• بروبيلارابين
• برومات الكالسيوم
• برومات البوتاسيوم
• الدقيق برومي
• Neotame
• Advantame
• الفثالات
• البوتاسيوم بيسلفيت
• نترات البوتاسيوم
• نتريت البوتاسيوم
• البساطة
• الفيروسيانيد الصوديوم (ويعرف أيضًا باسم صفر الصودا)
• Sucroglycerides
• التلك