بعد مرور 12 عامًا ، تريد بولا دين أن تسجل الرقم القياسي حول فضيحة العنصرية

في أبريل 2024 ، كانت المخرج بيلي كوربن يقود سيارتي حول سافانا ، جورجيا ، مع ملكة شبكة الغذاء السابقة باولا دين وابنيها بوبي وجيمي ، عندما سأل بوبي سؤالًا مهمًا.

“في نهاية محركنا ، قلت ،” بوبي ، ما رأيك؟ هل تعتقد أنكم يجب أن تصنع فيلم وثائقي؟ ” “ويذهب ،” ، أخيرًا ، يسألني أحدهم! لا ، لا أعتقد أننا يجب أن نجب علينا “.

إن صعود وتسقط دين أمران بلا شك. أسرت دين الأمة بشخصيتها ودورة وارتياح للزبد على الطهي الجنوبي على شبكة الغذاء في 2000 و 2010. ولكن عندما تم الكشف في عام 2013 ، اعترفت في ترسب لاستخدام ملاذ عنصري ، وسرعان ما سقطت في التفضيل مع الجمهور: لقد أطلقتها شبكة الغذاء وفقدت العديد من صفقات العلامات التجارية.

الآن ، بعد مرور 12 عامًا ، اعتقد كوربن أن الوقت قد حان لإلقاء نظرة أخرى على تراث دين ، وكان يأمل في أن بركات ديينز. على الرغم من أن إنكار بوبي بدأ كعقبة على خططه ، إلا أن المحادثة تحولت بسرعة إلى جلسة علاجية بينما كان بوبي تنفيس ، وبولا ، وحاولت جيمي أن تكون صانع السلام. أقنع المشهد كوربن أنه كان عليه ببساطة دفع إلى الأمام.

وقال كوردين في خضم اللمسات الأخيرة على الفيلم الوثائقي: “خلال العشرين دقيقة القادمة ، كان أعظم فيلم وثائقي لم أصنعه أبدًا”. “هذا عندما قررت أن أرغب في القيام بذلك.”

“تم إلغاؤه: قصة بول دين” هو فحص ثاقبة وقلبي لارتفاع وسقوط طاهي المشاهير. كما أنه يجلب سياقًا تمس الحاجة إليه للجدل.

كوربن ، الذي اشتهر بامتيازه الوثائقي “الكوكايين رعاة البقر” وامتيازه الشهير 2022 هولو دوك “God God” ، هل هذا من خلال ترويج الصعود إلى نيزك دين من أم لاثنين من الأطعمة التي تقدم طعامًا من أفضل النجم الغربي إلى الشبكة الغذائية في سن 47.

كل هذا انخفض في عام 2013 عندما رفع أحد موظفي دين دعوى قضائية تمييز عنصري وجنسي. على الرغم من أن الدعوى قد تم رفضها لاحقًا ، فقد أدت إلى ترسب سئل فيه دين عما إذا كانت قد استخدمت كلمة N ، التي أجابت عليها ، “نعم ، بالطبع”. استجابت لها من عاصفة إعلامية وسلسلة رد فعل خسائر العمل.

في الفيلم الوثائقي ، تمنح دين سياقًا لتلك الإجابة ، قائلة إن آخر مرة استخدمت فيها تلك الملاذ العنصري عندما احتُجزت تحت تهديد السلاح من قبل رجل أسود بينما كانت صرافًا في البنك في الثمانينيات. لكن كل ما كان في التغطية الإخبارية والغضب على وسائل التواصل الاجتماعي التي تلت ذلك كان ردها “نعم”.

وقال كوربن “انتشار العنوان ، لم ينشر القصة”. “هذا هو الفرق بين المستند وما حدث في عام 2013. إذا شاهدت المستند وتقول إنها حصلت على ما تستحقه ، فليكن ذلك. إذا شاهدت المستند وقلت إنها لم تفعل ، فليكن ذلك. على الأقل سيكون لديك رأي مستنير.”

على الرغم من أن الأفلام الوثائقية حول الأرقام العامة المشينة غالبًا ما تهدف إلى إطلاق عودة رعاياها ، إلا أن كوربن قال إن هذا لم يكن نيته أبدًا. كما قال شريكه المنتجة منذ فترة طويلة ألفريد سبيلمان ، فإن الفيلم هو فحص للحياة خلال Aughts بقدر ما هو نظرة على دين.

وقال سبيلمان: “أحد أفضل المجاملات التي حصلنا عليها على الإطلاق هي أن تسمى علماء الأنثروبولوجيا الثقافية”. “في الآونة الأخيرة ، مع أفلامنا ، كنا نود أن نعود إلى السنوات 10-15 الماضية في الثقافة الأمريكية وندرس كيفية عمل المجتمع.”

فهل شاهدت دين الفيلم ، وإذا كان الأمر كذلك ، فهل تحب ذلك؟

وقالت كوربن: “لم أسمع منها” ، على الرغم من أن الدعاية للفيلم أكدت على Business Insider أن دين وأبنائها سيحضرون TIFF.

منذ انهيار إمبراطورية دين ، باعت عقارها النهر المبني حسب الطلب. في الآونة الأخيرة ، أغلق المطعم الذي جعلها الشهيرة ، Lady & Sons ، أبوابها. لكنها لا تزال تقوم بعمل شرائح للطبخ – ظهرت على “Fox & Friends” الشهر الماضي – ولديها سلسلة من المطاعم في الجنوب تسمى مطبخ عائلة بولا دين.

الطريقة التي يراها كوربن ، لا يريد دين العودة إلى شهرة Aughts المبكرة ؛ كل ما تريده هو أن يسمع الناس جانبها من القصة.

وقال كوربن: “تقول ذلك في المستند:” لا أريد أن أقول على شاهد القبر ، هنا يكمن جسم العنصري “. “أرادت أن تشعر وكأنها تحدثت قطعة لها.”