- لكل ولاية طبقها المميز، سواء تم اختراعه أو انتشاره هناك.
- تشتهر كل من ولاية ماين وكونيتيكت بلفائف الكركند، على الرغم من أنهما يقومان بإعدادها بشكل مختلف.
- الولايات الأخرى لديها شطائر أو طبخات أو غموس مشهورة.
من البيتزا العميقة الشهيرة في ولاية إلينوي إلى شطيرة “Fool's Gold” المولودة في كولورادو، تتمتع كل ولاية بوجبتها المميزة.
بعض الأطعمة الشهيرة، مثل دجاج ناشفيل الساخن، أصبحت مرادفة لولايتها وأصبحت حتى الطعام المميز للمؤسسات الشهيرة، كما هو الحال مع الدجاج الساخن في Hattie B's.
يمكن أيضًا أن يكون للأغذية المحلية تأثير يتجاوز حدود ولاياتها الأصلية، مما يؤدي إلى ظهور اتجاهات على المستوى الوطني. أضافت كنتاكي فرايد تشيكن وديفز هوت تشيكن تكرارات للطبق المحلي الأكثر شهرة في ولاية تينيسي إلى قوائمهما على مر السنين، وزاد ذكر “دجاج ناشفيل الساخن” في القوائم بنسبة 65.7٪ على مدى السنوات الخمس الماضية، حسبما ذكرت سي إن بي سي في نوفمبر 2023، نقلاً عن بيانات من شركة استشارات الخدمات الغذائية تكنوميك.
إليك الطبق المحلي الأكثر شهرة من كل ولاية.
(علامات للترجمة)الدولة
